”Työ suomalaisen ruuan puolesta hakee vertaistaan” ‒ Gastronomien Seura palkitsi ravintoloitsijat harvinaisella ansiomerkillä

Terhi Vitikka ja Ari Ruoho saavat kiitosta periksiantamattomasta työstä suomalaisten pientuottajien eteen.

Ruoka

Metsäravintola Nielu Nuuksiossa valittiin Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2021

Metsäravintola Nielun illallinen rakentui keittiömestari Valtteri Sinkkosen keräämien villiyrttien ja kotimaisten kauden raaka-aineiden ympärille

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

&quot;Katastrofi&quot;: Lammastila myi varastonsa tyhjäksi koronasulun aikana eikä voi toimittaa lupaamiansa lihoja ravintolalle – asiakkaat palaavat mutta alalla taistellaan työntekijöistä ja raaka-aineista

Herrakunnan Lammas Oy julkaisi tilanteesta Facebook-päivityksen keskiviikkona.

Perunan mainetta on kolhittu syyttä, mutta vaatimaton mukula ansaitsee ylistystä

Perunaa nostetaan syksyllä koko talven tarpeiksi.

Mielipide

Peruna on huippukokillekin innostava raaka-aine – Näillä vinkeillä valmistat täydelliset potut myös kotona

Ravintola Nokka on sisustettu metsästys- ja kalastusaiheisesti. Ari Ruohon taustalla näkyvät haahka-maalitaulut ovat hänen itsensä tekemiä.

Söin täällä: Kokin yllätys oli kylmä peruna Ravintola Nokassa

Viikon valinta 
Ravintola Nokka pokkasi vuoden HelsinkiMenu-kyltin

Uutiset

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Häähninmäen näkötorni on noussut karunkauniiseen korpeen paikallisten ihmisten ponnistuksena.

EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Suomessa ja Ruotsissa liikennöidään isommilla ajoneuvoyhdistelmillä kuin muualla EU:ssa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen 

Avohakkuilla on edelleen omat etunsa metsänhoidossa.

Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Tuotantoon investoinut tila. Kuvan maatila ei liity kirjoitukseen.

Lukijalta: Pankkien tapaa kohdella ihmisiä voi vain ihmetellä

Pankkikonttori taajamassa. Kuvan pankki ei liity kirjoitukseen.

Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Laiduntamisessa on hevosille monia hyviä puolia.

Näytä lisää

Luetuimmat

Lunawoodin muutosneuvottelut päättyivät – 11 ihmistä irtisanotaan

Lunawood perustelee henkilövähennyksiä kannattavan liiketoiminnan ja kilpailukyvyn turvaamisella.

Orastavan tolpparivin takana hevosen suoristuminen: ”Kiva oli saada hevosen kapasiteetti ulos”

Flaps Out on aloittanut Marinka Salmisen käsistä kahdella voitolla. Ari Moilanen jatkaa ohjissa.

Kriittisen infran lähellä poikkeamia – tämä on usein totuus poliisiakin kiinnostavien tapahtumien taustalla

Keskusrikospoliisi on analysoinut vesi-, sähkö- ja teleinfrastruktuuriin kohdistuneita viimeaikaisia tapauksia, joissa kohteisiin on murtauduttu, tehty ilkivaltaa tai alueella on liikuttu asiattomasti. 

”Tasapäistämisen eetos jarruttaa eläinten hyvinvointimerkin yleistymistä”

Hyvinvointimerkin vaatimusten mukaan eläimillä pitää olla mahdollisuus säännölliseen ulkoiluun. 

Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Valiokunta velvoitti mietinnössään, että hallitus valmistelee karhun ja ilveksen kiintiömetsästyksen pikaisesti.

Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Stora Enso tehostaa kilpailukykyään. Kuvituskuva.

Ravintola Nokka

Ruoka | ”Työ suomalaisen ruuan puolesta hakee vertaistaan” ‒ Gastronomien Seura palkitsi ravintoloitsijat harvinaisella ansiomerkillä

Metsäravintola Nielu Nuuksiossa valittiin Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2021

"Katastrofi": Lammastila myi varastonsa tyhjäksi koronasulun aikana eikä voi toimittaa lupaamiansa lihoja ravintolalle – asiakkaat palaavat mutta alalla taistellaan työntekijöistä ja raaka-aineista

Perunan mainetta on kolhittu syyttä, mutta vaatimaton mukula ansaitsee ylistystä

Peruna on huippukokillekin innostava raaka-aine – Näillä vinkeillä valmistat täydelliset potut myös kotona

Söin täällä: Kokin yllätys oli kylmä peruna Ravintola Nokassa

Viikon valinta Ravintola Nokka pokkasi vuoden HelsinkiMenu-kyltin

Luontomatkailu | Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Reseptit | Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Metsänhoito | Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen

Talous | Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Talous | Lukijalta: Pankkien tapaa kohdella ihmisiä voi vain ihmetellä

Hevoset | Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Metsäteollisuus | Lunawoodin muutosneuvottelut päättyivät – 11 ihmistä irtisanotaan

Ravit | Orastavan tolpparivin takana hevosen suoristuminen: ”Kiva oli saada hevosen kapasiteetti ulos”

Yhteiskunta | Kriittisen infran lähellä poikkeamia – tämä on usein totuus poliisiakin kiinnostavien tapahtumien taustalla

Elintarviketeollisuus | ”Tasapäistämisen eetos jarruttaa eläinten hyvinvointimerkin yleistymistä”

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Metsäteollisuus | Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Yle uutiset | Influenssa leviää Pohjanmaalla – epidemia alkoi tavanomaista aikaisemmin