Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Riisi
Kauppa
|
Riisi maistuu ravitsemussuosituksista huolimatta suomalaisille – S-ryhmän kaupoissa myydään riisiä 9 miljoonaa kiloa vuodessa
Ruoka
|
Uutuustuote hurmasi Suomen säätyläiset 1700-luvulla – joulun lisäksi sitä syödään nykyään myös arkena
Koti
|
Unohda riisipussi: Näin pelastat kastuneen puhelimen asiantuntijan ohjeilla
Hyvinvointi
|
Yksi joukko söi kauraa, toinen riisiä – isot erot hyvinvointiin
Ruoka
|
Isojen riisipakkauksien myynti on tuplaantunut K-ryhmässä tänä vuonna
Tilaajalle
Ruoka
|
Samin keksintö teki historiaa: Mäntsäläläinen sushipohja palkittiin maailmalla parhaana
Maatalous
|
Bloomberg: Intia rajoitti riisin vientiä ja nyt valtavat kasat mätänevät syömäkelvottomiksi
Reseptit
|
Superhelppo uunibroileri valmistuu yhdessä astiassa: Riisiä ei tarvitse keittää erikseen
Analyysi
Eija Mansikkamäki
Politiikka
|
Riisi on Japanissa kuuma peruna – viljelijät pitävät kiinni kesannosta, vaikka ruoasta 70 prosenttia tuodaan
Tilaajalle
Kolumni
Terhi Torikka
Ruoka
|
Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin
Ruoka
|
Jäikö jouluruokaa yli? Näin valmistat tähteistä herkullisen aterian
Reseptit
|
Riisipuuro muuttuu klassikkoherkuksi tällä ohjeella
Kasvintuotanto
|
Ursa: Kiinalaiset kasvattivat onnistuneesti riisiä avaruudessa
Tämä karuissakin oloissa kasvava kotimainen vilja on hyvä korvaaja riisille – ja samalla parempi myös ravitsemukselle ja ympäristölle
Riisin näköinen peruna palkittiin vuoden innovaationa – Tuote on niin hyvä, että se kiinnostaa Ruotsissakin
Kolumni
MT toimitus
Syökää kotimaista
Tampereen kouluruokailun ekoteko: Kotimaisia vaihtoehtoja riisille
Torjunta-aineiden jäämiä löytyy tuontielintarvikkeista yhä useammin – myrkkyjä etenkin egyptiläisissä appelsiineissa, riisissä, mausteissa ja teessä
Kolumni
Nikke Kinnunen
Perunan mainetta on kolhittu syyttä, mutta vaatimaton mukula ansaitsee ylistystä
Vuohenputki-gorgonzolarisotto
Sushivati
Kiinan katse kääntyy kaupunkien savusumusta saastuneisiin peltoihin – viljelijöitä on kuollut ja rahaa tarvittaisiin maaperän puhdistamiseen
Kommentti: Joulun riisipuuro joutaa jo historiaan
Ravitsemusasiantuntija: Ruokavalion kokonaisuus ratkaisee, ei yksittäisen elintarvikkeen hiilipäästö
Ravintoaineisiin suhteutettuna riisi on ilmastopahis – sen ravintoainesisältö on vähäinen ja viljelystä johtuvat hiilipäästöt muihin viljoihin nähden suuret
Katso video: Puimuria ohjataan kauko-ohjaimella pellon laidasta – Wang käyttää yli 30:tä konetta riisinviljelyssä
Katso video: Näin juhlitaan sadonkorjuuta kiinalaiskylässä – kolmaosa maailman riisistä tulee Kiinasta, osa korjataan vielä käsin
Miksi syödä ilmastopahis-riisiä, kun vaihtoehtona on edullinen ohra tai ravinteikas speltti Suomesta?
Mausteriisi
Reseptit
|
Retkiruoka: Riisiä ja kuivalihaa
Fenkolirisotto
Viktorian kookosherkku
Kaalilaatikko
Viininlehtikääryleet
Kulhosalaatti
Lanttupiirakka
Tutkimus: Ilmastonmuutos vähentää proteiinia keskeisistä viljoista
5 syytä syödä terveellistä perunaa – ravitsemusterapeutti: "Hiilihydraattien välttelyllä ei ole tieteellistä pohjaa"
Kermainen suppilovahverorisotto
Tutkimus: Riisissä on riskejä – gluteeniton ruokavalio voi lisätä arseenin ja elohopean saantia
Kaalikääryleet
Tiedätkö, missä joulun maut kasvavat? Täältä tulevat inkivääri, viikunat ja sukaatti
Xinhua: "Superriisi" lyönyt maailmanennätyksiä Kiinassa
Kauraviejän paperisota helpottuu, kun EU purkaa lupapakon maanantaina
Kiina tähtää kohti ruokaomavaraisuutta
Kiinan pikkuviljelmät väistyvät isojen, koneellistettujen tilojen tieltä
Temakit
Viidennes leipomotuotteista tuontia - kauppojen paistopisteissä sitäkin useammin
Lohisalaatti
”Halpuuttaminen tuhoaa brändit”
Hellan kulmalla Kystä kyllä
NETTILINKKEJÄ
Sushi muuntuu voileipäkakuksi
Sveitsiläisfarmari tuottaa sitä mistä kuluttaja haluaa maksaa
Säästäväisen kokin arkivinkkejä
vierasyliö Uusi vihreä vallankumouslisää ruuantuotantoa
Riisin arseeni voi olla syöpäriski
Teknologia voi puolittaa ruuan hinnan 2050 mennessä
Ohraa joulupuuroon riisin sijasta
Filippiinien tuhoalueella kiire kylvöille
Taifuuni Haiyan riepotti riisit taivaan tuuliin
Garista wasabiin
Japanilainen ateria on taideteos
Thaikeittiö tarjoaa tulisia ja lempeitä makuja
Intialaisheimo turvaa perinnekasveihin
OSUUSTOIMINTAA
Kiinan viljasato kasvaayhdeksättä vuotta peräkkäin
Valmiin joulupuuron saa luomuna
Ohra ja kaurapäihittävät riisin
Suomalaisten vedenkulutusrasittaa kuivia maita
”Joudun hakemaan puuta yhä kauempaa”
Yhdysvallat kylvää maissia ja vehnää
Ghanassa pantiin pellot tuottamaan
Kotimainen kalasopii sushiin
Pakastesushivaltasi ruokakaupat
Kolumni
MT toimitus
Keitä se vietnamiksi
Kolumni
MT toimitus
Arja Hopsu-Neuvonen, marttojen sieniguru: Punaiset ihmesienet
