Ruokarikoksiin pitää suhtautua vakavasti – väärennökset voivat rapauttaa ihmisten luottamuksen koko elintarvikeketjuun

Elintarvikevalvoja työssään. Kuvan henkilöt eivät liity juttuun.

Pääkirjoitus

Sikojen salmonellavalvontaa ei tule lopettaa – sika-alan kannattaa suunnata energiansa saneerauskustannuksia kattavan rahaston edistämiseen

Suomessa sikataloudella on käytössä kansallinen salmonellavalvontaohjelma, joka suojaa suomalaisia kuluttajia lihatuotteiden aiheuttamilta tartunnoilta. Kuvituskuva.

Maatalous

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Ruokavirasto voi määrätä sikoja salmonella vuoksi lopetettavaksi – omistaja voi saada osittaista korvausta valtiolta

Suomessa salmonellan esiintyvyys on poikkeuksellisen matala muuhun Eurooppaan ja maailmaan verrattuna. Myös Suomeen tuotavalta naudan-, sian- ja siipikarjanlihalta sekä kananmunilta voidaan edellyttää salmonellavapautta.

Salmonella tarttui pikkulinnuista ainakin yhdeksään ihmiseen ja seitsemään lemmikkiin viimeksi kuluneen vuoden aikana – lintujen ulosteeseen ei pidä koskea

Talitiainen voi kantaa salmonellabakteeria. Kuvituskuva.

Uutiset

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Tautien torjunnassa on keskityttävä perusasioihin

Mielipide

Atria keksi keinon välttää sianlihapula: Pidentää sikojen kasvatusaikaa

Atrian Paavolan mukaan salmonellatapaus ei vaikuta porsaan hintaan: &quot;Mitään varsinaista pulaa ei ole tulossa&quot;

Atrian hallituksen puheenjohtajan Seppo Paavolan mukaan salmonellatapaus ei aiheuta pulaa kotimaisesta lihasta.

Jättisikalassa todettu salmonella leikkaa tuotantoa rajusti

Emakko ja porsaat. Kuvan eläimet eivät liity tapaukseen.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Outi Piiroinen puhuttelee katsojaa usein huumorin kautta, vaikka teokset käsittelevät vakavia aiheita, kuten yhteiskunnan muutosta. Teokset syntyvät kierrätysmateriaaleista.

Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat

MT Hevosten jouluohjelma –  Jutta Ihalainen Team Ojanperän unelmien äärellä Groisboisissa: ”Kun alun 50 kertaa joka aamu lausuu kaikille bonjouria, niin iloisia ilmeitä ainakin saa”

”Monenlaisia tunteita on ehditty jo läpi käydä. On oltu Vincennesissä raveissa ja nyt sitten karanteeniakin” kertasi Jutta Ihalainen tallin tunnelmia haastatteluhetkellä. Nyt kaikki tallin hevoset ovat jo vapautuneet influenssa-karanteenista. 

Salmonellatartunta

Talous | Ruokarikoksiin pitää suhtautua vakavasti – väärennökset voivat rapauttaa ihmisten luottamuksen koko elintarvikeketjuun

Eläintaudit | Sikojen salmonellavalvontaa ei tule lopettaa – sika-alan kannattaa suunnata energiansa saneerauskustannuksia kattavan rahaston edistämiseen

Ruokavirasto voi määrätä sikoja salmonella vuoksi lopetettavaksi – omistaja voi saada osittaista korvausta valtiolta

Salmonella tarttui pikkulinnuista ainakin yhdeksään ihmiseen ja seitsemään lemmikkiin viimeksi kuluneen vuoden aikana – lintujen ulosteeseen ei pidä koskea

Tautien torjunnassa on keskityttävä perusasioihin

Atria keksi keinon välttää sianlihapula: Pidentää sikojen kasvatusaikaa

Atrian Paavolan mukaan salmonellatapaus ei vaikuta porsaan hintaan: "Mitään varsinaista pulaa ei ole tulossa"

Jättisikalassa todettu salmonella leikkaa tuotantoa rajusti

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

Kulttuuri | ”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Yhteiskunta | Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Musiikki | Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat

Ohjelmat | MT Hevosten jouluohjelma – Jutta Ihalainen Team Ojanperän unelmien äärellä Groisboisissa: ”Kun alun 50 kertaa joka aamu lausuu kaikille bonjouria, niin iloisia ilmeitä ainakin saa”