Milloin valmistit viimeksi näitä herkkuja? Tuo unohtuneet aarteet takaisin keittiöön

Sisäelimistä saa loihdittu todellista herkkuruokaa.

Ruoka

Sihisevä mausteöljy kruunaa tämän ruoan – munuaissuikaleet saavat innoituksen Aasiasta

Aasiahenkiset munuaissuikaleet ovat saaneet innoituksensa Kiinasta, jossa kokataan monipuolisia sisäelinruokia. 

Yksinkertaista ja herkullista liharuokaa – sydänviipaleet kypsyvät nopeasti pannulla

Sydän on tiivistä, lähes sileää lihaa. Nopea paistaminen sopii murealle lihalle mainiosti.

verkossa sanottua 
Ruhon kaikkia osia osataan arvostaa

Uutiset

HELLAN KULMALLA 
Lihamössöpolvi pelkää sattumia

Lukemisto

Maksaklassikoiden paluu

Kuinka usein maksaa saa syödä?

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

HELLAN KULMALLA 
Kaurapuuroa Skotlannista

ptt:n taloustutka 
Kotiruokaa kiitos

Parasta possusta

Hanhenmaksaa haarukassa

Brysselin kaupassa

Kateenkorvaa kahdella tavalla

FAKTAT

Maksaa. Mitä maksaa?

Mielipide

Makkara poikineen

Osa makkaroista kypsennetään paistaen, osa keittämällä suolavedessä tai liemessä.

Kieli tuo veden kielelle

Sisäelimistä saa näyttävän ja maukkaan juhlatarjottavan. Vasemmalta lukien linnunmaksaleivät, kateenkorvamuhennosta voitaikinan sisällä, kivipiiraviipaleita täysjyväleivällä sekä peurankielialadoobia.

Helposti hyvää maksasta

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Häähninmäen näkötorni on noussut karunkauniiseen korpeen paikallisten ihmisten ponnistuksena.

EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Suomessa ja Ruotsissa liikennöidään isommilla ajoneuvoyhdistelmillä kuin muualla EU:ssa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen 

Avohakkuilla on edelleen omat etunsa metsänhoidossa.

Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Tuotantoon investoinut tila. Kuvan maatila ei liity kirjoitukseen.

Lukijalta: Pankkien tapaa kohdella ihmisiä voi vain ihmetellä

Pankkikonttori taajamassa. Kuvan pankki ei liity kirjoitukseen.

Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Laiduntamisessa on hevosille monia hyviä puolia.

Näytä lisää

Luetuimmat

Eduskunta valitsi Jari Råmanin uudeksi eduskunnan oikeusasiamieheksi

Lunawoodin muutosneuvottelut päättyivät – 11 ihmistä irtisanotaan

Lunawood perustelee henkilövähennyksiä kannattavan liiketoiminnan ja kilpailukyvyn turvaamisella.

Orastavan tolpparivin takana hevosen suoristuminen: ”Kiva oli saada hevosen kapasiteetti ulos”

Flaps Out on aloittanut Marinka Salmisen käsistä kahdella voitolla. Ari Moilanen jatkaa ohjissa.

Kriittisen infran lähellä poikkeamia – tämä on usein totuus poliisiakin kiinnostavien tapahtumien taustalla

Keskusrikospoliisi on analysoinut vesi-, sähkö- ja teleinfrastruktuuriin kohdistuneita viimeaikaisia tapauksia, joissa kohteisiin on murtauduttu, tehty ilkivaltaa tai alueella on liikuttu asiattomasti. 

”Tasapäistämisen eetos jarruttaa eläinten hyvinvointimerkin yleistymistä”

Hyvinvointimerkin vaatimusten mukaan eläimillä pitää olla mahdollisuus säännölliseen ulkoiluun. 

Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Valiokunta velvoitti mietinnössään, että hallitus valmistelee karhun ja ilveksen kiintiömetsästyksen pikaisesti.

Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Stora Enso tehostaa kilpailukykyään. Kuvituskuva.

Syötävät sisäelimet ja niistä valmistetut tuotteet

Ruoka | Milloin valmistit viimeksi näitä herkkuja? Tuo unohtuneet aarteet takaisin keittiöön

Reseptit | Sihisevä mausteöljy kruunaa tämän ruoan – munuaissuikaleet saavat innoituksen Aasiasta

Reseptit | Yksinkertaista ja herkullista liharuokaa – sydänviipaleet kypsyvät nopeasti pannulla

verkossa sanottua Ruhon kaikkia osia osataan arvostaa

HELLAN KULMALLA Lihamössöpolvi pelkää sattumia

Maksaklassikoiden paluu

Kuinka usein maksaa saa syödä?

HELLAN KULMALLA Kaurapuuroa Skotlannista

ptt:n taloustutka Kotiruokaa kiitos

Parasta possusta

Hanhenmaksaa haarukassa

Brysselin kaupassa

Kateenkorvaa kahdella tavalla

FAKTAT

Maksaa. Mitä maksaa?

Makkara poikineen

Kieli tuo veden kielelle

Helposti hyvää maksasta

Luontomatkailu | Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Reseptit | Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Metsänhoito | Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen

Talous | Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Talous | Lukijalta: Pankkien tapaa kohdella ihmisiä voi vain ihmetellä

Hevoset | Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Politiikka ja talous | Eduskunta valitsi Jari Råmanin uudeksi eduskunnan oikeusasiamieheksi

Metsäteollisuus | Lunawoodin muutosneuvottelut päättyivät – 11 ihmistä irtisanotaan

Ravit | Orastavan tolpparivin takana hevosen suoristuminen: ”Kiva oli saada hevosen kapasiteetti ulos”

Yhteiskunta | Kriittisen infran lähellä poikkeamia – tämä on usein totuus poliisiakin kiinnostavien tapahtumien taustalla

Elintarviketeollisuus | ”Tasapäistämisen eetos jarruttaa eläinten hyvinvointimerkin yleistymistä”

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Metsäteollisuus | Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta