Saran tonnikalapiirakka valmistuu todella nopeasti – ainekset löytyvät luultavasti kaapistasi

Lisämakua piirakkaan tuovat chilimaustetut fetakuutiot.

Ruoka

Syy kissojen tonnikalanhimoon selvisi, taustalla erikoislaatuinen makuaisti

Tonnikala on joidenkin kissojen hemmotteluherkku. Arkistokuva.

Lukemisto

Purkkitonnikala sai rinnalleen vegeversion ‒ käytetään samalla tavalla

Vege soijarouhe on pakattu purkkitonnikalan tapaan.

Nuudelikuppi syntyy käden käänteessä – helppo muokata omaan suuhun sopivaksi

Ruokaisa bowl eli kulhoruoka syntyy tosi näpsäkästi nuudeleista, eri kasviksista, yrteistä ja kypsästä lihasta tai kalasta.

Kuka ostaa enää tonnikalaa?

Tonnikalakulho kahdelle

Muodikas kulhoruoka, bowl, on periaatteessa ruokaisa salaatti. Se on helppo koota etukäteen kypsennetyistä aineksista ja kastikkeista tai rakentaa valmiiksi jääkaappiin jo edellisenä päivänä.

Merenherkkupasta yhdessä kattilassa

Osa nesteestä toimii kastikkeena. Älä siis turhaan keitä pastaa niin kauan, että kaikki neste imeytyy pastaan.

Kaurasta tehty lihankorvike on jo tuttu juttu – Nyt tulee kasviperäinen tonnikalajäljitelmä

Näkymä suomalaisesta tonnikalahyllystä. Tonnikalan kasviskorvikkeet eivät ole vielä levinneet suomalaiskauppoihin.

Tapenadekakku

Tapenadekakun koristeissa ei nuukailla. Kakun pinta peitetään kokonaan paprikalla, kurkulla, oliiveilla ja yrteillä.

Broilerifileerulla italialaisittain

Valkoviinissä keitetty fileerulla tarjotaan tonnikalakastikkeen kera.

Tonnikala-tortillalasagne

Tortillalevyistä ja tonnikalakastikkeesta syntyy nopeasti lasagnen tapainen vuokaruoka.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Tonnikalan kasvatus odottaa läpimurtoa

Mielipide

Suomalainen syö vain kilon vuodessa kalastajien saalista

Kotitarvekalastus kattaa kotimaisen kalan kulutuksesta yli 40 prosenttia. Seuraavaksi eniten syödään kasvatettua kalaa. Ammattikalastajien saaliin osuus jää alle 30 prosenttiin eli noin kiloon per suomalainen vuodessa.

Uutiset

Kauppojen tonnikalapurkeissa enemmän kestävästi pyydettyä

Tonnikalakääröt

Tonnikalakäärön avulla jaksaa keskittyä läksyihin ja harrastuksiin.

Särki nouseevanhustenlautasille

Uusia tuulia grilliin

Ananasmehun takaapaljastui pakkotyötä

KALAJUTTU 
Piilokallaa, osa 2

Hellapoliisi vie lapset keittiöön

Hellan kulmilta 
Kateutta ja kausiruokaa

Finnwatch: Pakkotyötä Pirkka-, Rainbow- ja Eldorado-ananasmehujen taustalla

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä

Valtteri Halla päätti uudistaa vanhan kuusikon pienaukkohakkuilla. Arvometsän metsäasiantuntija Minna Kujala toteaa, että taimia on syntynyt alueelle.

Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Maatiloilla joulu näkyy Tapio Luurin mukaan kiireettömyytenä.

”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Kinkunpaistajissa on eri koulukuntia. Oikeasta kypsyydestä voisi väitellä pitkään.

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Outi Piiroinen puhuttelee katsojaa usein huumorin kautta, vaikka teokset käsittelevät vakavia aiheita, kuten yhteiskunnan muutosta. Teokset syntyvät kierrätysmateriaaleista.

Tonnikala

Ruoka | Saran tonnikalapiirakka valmistuu todella nopeasti – ainekset löytyvät luultavasti kaapistasi

Lemmikit | Syy kissojen tonnikalanhimoon selvisi, taustalla erikoislaatuinen makuaisti

Ruoka | Purkkitonnikala sai rinnalleen vegeversion ‒ käytetään samalla tavalla

Ruoka | Nuudelikuppi syntyy käden käänteessä – helppo muokata omaan suuhun sopivaksi

Kuka ostaa enää tonnikalaa?

Tonnikalakulho kahdelle

Merenherkkupasta yhdessä kattilassa

Kaurasta tehty lihankorvike on jo tuttu juttu – Nyt tulee kasviperäinen tonnikalajäljitelmä

Tapenadekakku

Broilerifileerulla italialaisittain

Tonnikala-tortillalasagne

Tonnikalan kasvatus odottaa läpimurtoa

Suomalainen syö vain kilon vuodessa kalastajien saalista

Kauppojen tonnikalapurkeissa enemmän kestävästi pyydettyä

Tonnikalakääröt

Särki nouseevanhustenlautasille

Uusia tuulia grilliin

Ananasmehun takaapaljastui pakkotyötä

KALAJUTTU Piilokallaa, osa 2

Hellapoliisi vie lapset keittiöön

Hellan kulmilta Kateutta ja kausiruokaa

Finnwatch: Pakkotyötä Pirkka-, Rainbow- ja Eldorado-ananasmehujen taustalla

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Metsänhoito | Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä

Maidontuotanto | Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Ruoka | ”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

Kulttuuri | ”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa