Käytetyistä kahvinporoista yllättävä apu vesien puhdistamiseen

Joka päivä maailmassa juodaan 1 500 miljoonaa kupillista kahvia. Kuva: Kari Salonen

Joka päivä maailmassa juodaan 1 500 miljoonaa kupillista kahvia. Suomessa kahvia juodaan enemmän kuin missään muussa maassa, kun kulutus suhteutetaan väestön määrään, kertoo kahvi.fi-sivusto. Kahvittelun tuloksena maailmassa syntyy miljoonia tonneja kahvinporoja, joista valtaosa päätyy jätteeksi.

Hyötykäyttöä kahvinporoille on koitettu kehittää jo pitkään. Nyt brasilialainen tutkijajoukko on osoittanut, että käytetty ja sinkkikloridilla käsitelty kahvijauhe kykenee imemään rikkakasvien torjunnassa käytettävää bentatsonia, kertoo Science alert -sivusto.

Tutkijat testasivat, miten bentatsonia sisältävä vesi vaikutti sipulin juurikudoksiin. Testeissä käytettiin sekä käsittelemätöntä että kahvinporoilla käsiteltyä nestettä. Jälkimmäisen ei todettu vahingoittavan sipulia.

Tutkijat muistuttavat, että kyse on vasta alustavista tuloksista vaikkakin ne ovat lupaavia. Vielä ei esimerkiksi tiedetä, miten imeytymisprosessi toimii. Seuraavat askeleet ovat tutkijoiden mukaan prosessien hiominen ja skaalaaminen.

Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto (EPA) on jo ilmoittanut mahdollisesti haitallisista pohja- ja juomaveden bentatsonitasoista, Science alert kertoo. Sen tiedetään myös vaikuttavan ihmisten terveyteen hengitettynä, nieltynä tai imeytymisen kautta ihon läpi.

"Tällä hetkellä pohja- ja pintaveden saastuminen on yksi kiireellisimmistä ympäristöongelmista. Tämän vuosisadan suurin haaste on estää vesien saastuminen", tutkijat kirjoittavat.

Alkuperäintn tutkimus on julkaistu Journal of Chemical Technology and Biotechnology -lehdessä.

Science alert: There's Another Amazing Use For Leftover Coffee Grounds, Scientists Say