Kananmunatiloilla on käynnissä suuri rakennemuutos – tänä vuonna virikehäkkimunien tuotanto on vähentynyt 31 ja luomumunien 26 prosenttia

Muninen tuotannossa siirrytään häkeistä lattialle. Kuva: Veikko Niittymaa

Kananmunia tuotettiin tammi–syyskuussa reilu 56 miljoonaa kiloa eli kaksi prosenttia vähemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana, selviää Luonnonvarakeskuksen (Luke) tilastoista.

Heinä–syyskuussa tuotanto väheni vajaa viisi prosenttia. Tuotantoa on laskenut kanamäärän pieneneminen sekä IB-viruksen vaikutukset munintaan.

Alalla on menossa suuri rakennemuutos. Viime vuoteen verrattuna virikehäkkimunien tuotanto on vähentynyt 31 prosenttia ja luomumunien 26 prosenttia.

Lattiamunien tuotanto on sen sijaan syyskuuhun mennessä kasvanut 19 prosenttia ja ulkomunien yhdeksän prosenttia.

Nyt tuotannosta noin 66 prosenttia on lattiamunia, 24 virikehäkki, kuusi luomu ja kolme prosenttia ulkomunia.

Muutama vuosi sitten lattia- ja häkkimunien osuudet olivat toisin päin. Muutoksen taustalla on muun muassa kauppaketjujen ilmoitukset lopettaa häkkimunien myynti lähivuosina.