S-ryhmä lähti "kesäkurpitsatalkoisiin"– sato kypsyy tuplavauhtia, myyntihinta jopa alle tuottajahinnan

Kesäkurpitsaa kypsyy nyt paljon. Sen hinta on alhainen sekä viljelijöille että kuluttajille. Kuva: Jaana Kankaanpää

Viime kesänä kukkakaalin viljelijät kärsivät ylituotannosta, kun sato kypsyi kertarysäyksellä.

Kuluttajien ja kaupan #kukkakaalitalkoot -somekampanjalla vauhditettiin kukkakaalin menekkiä. Kampanjassa jaettiin kukkakaalireseptejä.

Tänä kesänä vastaava kampanja on käynnistynyt kesäkurpitsalla. S-ryhmä tiedottaa kesäkurpitsatalkoista Twitterissä ja verkkosivuillaan.

"Jos tällä kelillä kurkkukasvit ei kasva, ei ne kasva koskaan. Kesäkurpitsaa tulee hyvin ulos. Hinta rupeaa olemaan aika talkoohinta. Selkeästi liikaa tavaraa markkinoilla", luonnehtii kurpitsoita ja muita avomaan vihanneksia Salossa viljelevä Esa Rannikko.

Rannikon mukaan helteet tuplaavat kesäkurpitsapellon tuoton normaalikesään verrattuna. "Kahden päivän kamat tulee päivässä ulos."

Kääntöpuolena ovat alhaisen hinnan lisäksi kovat tuotantokustannukset. Kastelu vaatii paljon polttoöljyä.

Rannikko kehuu hyvää yhteistyötä kaupan kanssa. Hänen havaintojensa mukaan kesäkurpitsaa on myyty jopa alle tuottajahinnan.

"Ei ne sillä katetta tee vaan koittaa saada tavaran kiertämään. Ei ainakaan hinnasta jää ihmisellä kiinni ostaako kesäkurpitsaa vai ei. Reseptiikka on ainoa millä enää pystytään nostamaan kulutusta, bloggaajat ja muut."

Rannikko korostaa, että viljelijöiden on pidettävä laatu priimana, jotta hyvä kulutus pysyy yllä.

Vihannesviljelijä Pasi Aspila Pälkäneeltä kertoo, että kukkakaaliruuhkaa ei ole näköpiirissä viime vuoden tapaan.

"Kelien puolesta tämä on aivan vastakohta viime kesälle, ollaan menty äärilaidasta toiseen. Kukkakaalien markkinat ovat olleet tasapainossa."

Kukkakaalisatoa rajoittaa kuumuus, joka laskee satotasoa.

"Kukkakaali on todella vaativa kasvi ja vaatii runsaasti vettä ja sadetusta, huomattavasti enemmän kuin muut kaalit."

Aspilan tilalla kasteluvesi on riittänyt. Pälkäneveden vettä levitetään neljän sadetustykin voimin.

Hankalampaa on ollut viljelijöillä, jotka ovat kastelualtaiden tai pienten purojen varassa. Altaita on kuivunut, ja pienten purojen vedenlaatu saattaa heiketä liiaksi.

Kukkakaalisatoa rajoittavat myös kaalikärpästuhot, jotka pääsivät yllättämään osan tuottajista.

Sen sijaan parsakaalin hintataso on kääntynyt Aspilan mukaan laskuun, mikä on merkki ylitarjonnasta.

Hankalinta on ollut salaatin viljely. Jos kaupassa näkee ruskeaa salaatinlehden reunassa, se johtuu todennäköisesti helteistä.

"Ne eivät näillä helteisillä keleillä kukoista, eivät vain laadullisesti tahdo pysyä hyvänä. Tulee reunalehtipoltetta, kärjet muuttuvat ruskeiksi vaikka sadetetaankin."