Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä
Riista
Reseptit
|
Helpot riistapihvit hirven jauhelihasta: Ota resepti talteen
Reseptit
|
Täydellisen mehevää peuranpaistia: Näin onnistut
Reseptit
|
Herkullista käristystä hirvestä tai peurasta – salaisuus piilee liemessä
Reseptit
|
Näin valmistat hirvenpaistista suussa sulavaa: Uusi luottoresepti
Reseptit
|
Valmista juhlava grilliateria hirven ulkofileestä
Reseptit
|
Sullo bao-sämpylän väliin nyhtöhirveä ja kaalisalaattia – nyhtöhirvi valmistuu helposti kotiuunissa
Reseptit
|
Jauhelihakeitto saa makua riistalihasta ja juureksista
Reseptit
|
Punajuuri-kaalikeitto on parasta talvipäivän ruokaa
Reseptit
|
Suomalainen lihakeitto – helppo ohje talven suosikkiin
Reseptit
|
Täyttävä ja maukas jauhelihaminestrone – helppo arkiruoka
Reseptit
|
Tästä ei itse tehty sinappi parane: Kokeile herkullista reseptiä
Reseptit
|
Burgundinpadan kotimainen versio tehdään hirvenlihasta ja metsäsienistä – hirviburgundi vain paranee lämmitettäessä
Reseptit
|
Valmista Mannerheimin suosikkiruokaa uudella tapaa
Reseptit
|
Tästä ei sunnuntaiateria enää juuri paremmaksi voi mennä: Hauduttele hirvestä erityisen mureaa
Reseptit
|
Metsästäjän lehtipihvi syntyy hirvestä tai peurasta: Kruunaa annos klassisella maustevoilla
Reseptit
|
Hirvikääryleet kätkevät sisäänsä herkullisen yllätyksen
Reseptit
|
Klassinen routapaisti sopii niin arkeen kuin juhlaan
Reseptit
|
Sorsapatee on alkuruokien kuningas – näin teet siitä erityisen mehevän
Reseptit
|
Riistainen lihaliemi on monen herkullisen ruuan pohja – varaudu keittämään sitä pitkään
Reseptit
|
Mehevälle hirvikeitolle kannattaa antaa ennen kaikkea aikaa
Reseptit
|
Herkullista riistaruokaa: Jäniksenparikyljykset valmistuvat nopeasti – voit korvata myös karitsalla
Reseptit
|
Pitkä uunissa hauduttaminen saa kaalilaatikon makeutumaan herkulliseksi
Reseptit
|
Lindströmin riistamureke on maistuva talviherkku, jossa on yhtä paljon punajuurta ja riistajauhelihaa
Reseptit
|
Suolaiset savupororullat ovat täydellinen pikkuherkku – sopivat hyvin juhlapöytään
Reseptit
|
Juhlava hirvicarpaccio saa herkullisen lisukkeen pihlajanmarja-omenahyytelöstä
Reseptit
|
Mureat peurakääryleet ja juuresmuusi ovat mainio pari loppusyksyn juhlapöytään
Reseptit
|
Itse tehdyt liha- ja kasvispiirakat ovat suurta herkkua ‒ katso reseptistä kaksi eri täytevaihtoehtoa
Reseptit
|
Kirkaslieminen peijaiskeitto hirvestä – paahdettu luu antaa intensiivistä makua
Reseptit
|
Hirvenlihapullat ja rapsakat vihannekset tekevät ramenkeitosta uskomattoman hyvää – voit valmistella keiton niin, että siitä syö useammankin päivän
Reseptit
|
Thaihenkinen hirvikeitto yllättää pehmeällä mausteisuudellaan: paistiliha vuollaan joukkoon
Reseptit
|
Erityisen maukas hirvikeitto: näin klassinen burgundinpata muuttuu keitoksi
Reseptit
|
Näin valmistat klassiset kaalikääryleet kahdella eri täytteellä
Reseptit
|
Valmista klassista jenkkiruokaa suomalaisesta kyyhkystä – jalapenopopperit ovat erinomaista sormiruokaa
Reseptit
|
Tässä on metsästäjänleipä vol 2 – sorsarilletteen käytetään itse valmistettua confit-lihaa
Reseptit
|
Ihastuta näillä mureilla nugeteilla – kyyhky vie perinteisen sormiruoan uudelle tasolle
Reseptit
|
Rasvakypsennys sopii todella hyvin sorsankoiville ja -siiville – lopputulos on erityisen maukas
Reseptit
|
Kesän grilliherkku on mehevä hirvipurilainen ‒ Pirteä puolukkamajoneesi kruunaa kokonaisuuden
Reseptit
|
Valmista herkulliset riistafileet grillissä ‒ Marinadi saa potkua katajanmarjoista
Reseptit
|
Teeri muhii meheväksi omenaisessa liemessä
Reseptit
|
Hirvipata mukailee borssikeiton makuja
Reseptit
|
Juokseva sulatejuusto tekee porokiusauksesta ihanaa ‒ kokeile reseptiä
Reseptit
|
Keittolounas kulkee mukana talven metsätöihin ruokatermoksessa ‒ katso reseptit kahteen soppaan
Reseptit
|
Paista ohuet hirvenkieliviipaleet nopeasti kuumalla pannulla ja tarjoa ne persiljaperunoiden kanssa
Reseptit
|
Kahden kerroksen liha-perunasoselaatikko on helppo arkiklassikko
Reseptit
|
Pertti Kärppä kokkaa kotona juhlavaa riistaruokaa ‒ Valmista rusakonfileetä lisukkeineen Pertin ohjeella
Reseptit
|
Peurapiirakka on tuhtia ja aavistuksen tulista
Reseptit
|
Jäikö aterialta kypsää peuranlihaa? Kokeile tehdä siitä Mannerheimin suosikkiruokaa vorschmackia
Reseptit
|
Peuranviulusta riittää syötävää isollekin porukalle
Reseptit
|
Jäikö paistia tähteeksi? Näin teet siitä pikapikaa maukkaan lihakeiton
Reseptit
|
Peuranlihaa ja lisukkeita salaatinlehdessä – yllätä syöjät korealaisella bo ssämillä
Reseptit
|
Näin kypsennät sorsanfileet meheviksi – tunnetko jo sous viden eli haudekeittimen?
Reseptit
|
Tässä pihvissä ei olekaan pihviä! – klassisen rydbergin voi tehdä myös fasaanista
Reseptit
|
Tuliko saaliiksi kyyhkyjä? Hedelmien kanssa kypsennettynä saat niistä mehukkaan padan
Reseptit
|
Tällä reseptillä riistalihapullat onnistuvat varmasti
Ruoka
|
Kantarellisnapsi maistuu parhaiten riistan kanssa – viinan maustaminen onnistuu myös muiden sienien avulla!
Reseptit
|
Peuraborssi
Reseptit
|
Peurarokka
Reseptit
|
Mehukas hirvipata
Reseptit
|
Pippuroitu peuranpaisti
Palapaisti
Curry-hirvipata
Bo la lot -hirvikääryleet
Jäniksenfileet ja kermainen kastike
Papu-sorsakeitto
Perhoskyyhkyt ja chimichurri-kastike
Reseptit
|
Riistaburgerit
Reseptit
|
Itämaiset riistakebakot
Hirvirillette
Riimipeuraa Riistapajan tapaan
Kieltä tomaattikastikkeessa
Juures-hirvipata
Hirvenmaksapatee
Reseptit
|
Uunissa paahdettu peuranfilee
Reseptit
|
Riistakastike
Perunarieskat paahdetulla kurpitsalla, ylikypsällä sorsalla ja karviaishillokkeella
Sorsaa sieni-smetanakastikkeessa
Patasorsa
Kyyhkysalaatti
Yrttimarinoidut fasaanivartaat
Reseptit
|
Piparjuuripeura
Reseptit
|
Hirvipihvit hapankaalipedillä
Reseptit
|
Täytetyt letut
Reseptit
|
Hirvilihapiirakka
Sorsaa viinissä
Merimiespihvi hirvestä
Peura- tai hirvikeitto
Reseptit
|
Vävypojan riistapata
Reseptit
|
Hirvilindström
Reseptit
|
Tilliliha kielestä
Reseptit
|
Lihapata hirvenvasan sydämestä
Hirvihampparit
Fasaania Wallenbergin tapaan
Peuran suikalepaistia yrtti-kermakastikkeessa
Peurankielet ja savumuikkukastike
Marinoitu hirven entrecote
Peuranjauhelihapihvit
Reseptit
|
Paistettua kyyhkynrintaa ja katajanmarjakastiketta
Sorsapiirakka
Sieni-sorsakastike
Linnunliharuislastut
