Välimeren pasteijat

Välimeren pasteijoiden suolaisen makea täyte pursuaa herkullisesti ulos sieltä täältä.

Ruoka

Maalaismunakas

Maalaismunakkaaseen saat vähennettyä ruokahävikkiä, kun piilotat siihen tähteeksi jääneitä ruokien loppuja.

Tomaattinen kasvispata

Suolainen salaattijuusto täydentää kesän kasviksista haudutetun pataruuan.

Nokkos-pastasalaatti

Keitä nokkos-pastasalaattiin kierrepastaa, sillä nokkossose tarttuu siihen tasaisesti.

Hyydytetyt kasvisleivokset

Hyydytetyn kasviskakkulevyn voi leikata valmiiksi annospaloiksi ja koristella pinjansiemenillä, tomaatilla ja basilikalla.

Fetavatruskat

Vatruskat ovat kotoisin karalaisesta ruokakulttuurista. Perunataikinaan leivottu fetavatruska on ruokaisa välipala tai keiton lisuke.

Professorin fetamuikut

Muikuista syntyy tomaatti- ja fetalisällä aivan uudenlainen makuelämys.

Feta-perunasalaatti

Perinteinen perunasalaatti saa vaihteeksi öljykastikkeen sekä yrtti- ja juustolisän.

Makkara-juustotäytteiset tomaatit

Nosta vaihteeksi aamiaispöytään ruokaisia makkaratomaatteja.

Uunipunajuuret feta-hummuskastikkeella

Kypsennä punajuuria koko pellillinen ja tarjoa ne uuniperunan tapaan.

Tsatsikikakku

Tsatsikikakku tuo raikkaan tuulahduksen Välimeren keittiöstä syksyn kahvipöytään.

Pesto-pastasalaatti

Kesäkurpitsakuutiot sopivat erinomaisesti pestolla maustettuun pastasalaattiin.

Kesäinen kurkku-juustokastike

Kesäinen jugurttikastike on maustettu tuoreella kurkkuraasteella ja salaattijuustolla.

Hellepäivän mansikka-fetasalaatti

Mansikkasesongin huippuna marjoja kannattaa kokeilla myös suolaisen salaatin piristäjänä.

Raikas feta-perunasalaatti

Perunasalaatti on pettämätön lisuke. Kun valmistat sen päivää ennen tarjoilua, maut ehtivät tekeytyä. Voit nostaa kulhon pöytään heti kun grillattavat valmistuvat tai nälkä yllättää yökukkujat.

Kaalipesä

Vuoraa vuoka kaalinlehdillä ja lusikoi täyte pesään. Hauduta hiljalleen kypsäksi.

Bataatti-kuskussalaatti

Kuori ja kuutioi valmiin salaatin joukkoon sharon-hedelmä.

Täytetty kasvispita

Pitaleipä on lastattu nyhtökauralla, salaatinlehdillä, oliiveilla, salaattijuustolla sekä jugurttikastikkeella.

Punajuuripiiras

Ripottele kypsän piiraan päälle tuoreita yrttejä.

Välimeren couscous-linssisalaatti

Helteisenä päivänä maistuu ruokaisa salaatti. Lohko salaattijuustosta reiluja paloja Välimeren salaatin päälle.

Kreikkalaiset leipäset

Hyödynnä vohvelirautaa leipästen kypsentämiseen.

Kreikkalainen peruna-papusalaatti

Kreikkalainen peruna-papusalaatti on mukava loppukesän iltapala tuoreen leivän kera.

Välimeren piiras

Välimeren piiraaseen leivotaan runsaasti tuoreita yrttejä sekä ripaus chilin makua.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Näytä lisää

Luetuimmat

”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Kinkunpaistajissa on eri koulukuntia. Oikeasta kypsyydestä voisi väitellä pitkään.

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Outi Piiroinen puhuttelee katsojaa usein huumorin kautta, vaikka teokset käsittelevät vakavia aiheita, kuten yhteiskunnan muutosta. Teokset syntyvät kierrätysmateriaaleista.

Salaattijuusto

Välimeren pasteijat

Maalaismunakas

Tomaattinen kasvispata

Nokkos-pastasalaatti

Hyydytetyt kasvisleivokset

Fetavatruskat

Professorin fetamuikut

Feta-perunasalaatti

Makkara-juustotäytteiset tomaatit

Uunipunajuuret feta-hummuskastikkeella

Tsatsikikakku

Pesto-pastasalaatti

Kesäinen kurkku-juustokastike

Hellepäivän mansikka-fetasalaatti

Raikas feta-perunasalaatti

Kaalipesä

Bataatti-kuskussalaatti

Täytetty kasvispita

Punajuuripiiras

Välimeren couscous-linssisalaatti

Kreikkalaiset leipäset

Kreikkalainen peruna-papusalaatti

Välimeren piiras

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Ruoka | ”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

Kulttuuri | ”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Yhteiskunta | Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Musiikki | Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat