Grillattuja juureksia
Grillissä juurekset saavat uuden maun, ja jos oikein haluaa herkutella, niin niiden päälle voi lopuksi ripotella juustoraastetta.
Minttu-chili-valkosipulimarinoidut karitsan ribsit ja minttupesto ovat kelpo yhdistelmä.Grillattuja juureksia
Ainekset
- juuriselleriä
- fenkolia
- ruokaöljyä
- balsamiviinietikkaa
- suolaa
Valmistusohje
Kuori ja paloittele juuriselleri noin puolen sentin vahvuisiksi siivuiksi. Valele ruokaöljyllä.
Leikkaa fenkolit kahtia ja laita muovipussiin. Kaada päälle loraus ruokaöljyä, balsamiviinietikkaa ja ropsaus suolaa. Solmi pussi kiinni, sekoittele marinadi ja fenkolit ja anna maustua hetki.
Kypsennä sellerisiivut ja fenkolinpuolikkaat grillissä. Voit lopuksi lisätä sellerikiekkojen päälle hieman juustoraastetta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
