MTK vaatii ravintoloihin tietoa ruuan alkuperästä
MTK:n mukaan ravintoloiden pitäisi ilmoittaa, mistä niiden käyttämä liha on peräisin. Tällöin kuluttajalla on itsellään oikeus päättää, mitä suuhunsa laittaa, järjestö korostaa.
Kuva: Kari SalonenEU kiristi hiljattain lihatuotteille asetettuja alkuperämaan merkintävaatimuksia. Lainsäädäntö ei kuitenkaan velvoita, että myös valmisruokien ja ravintola-annosten raaka-aineiden alkuperämaa ilmoitetaan.
Kuluttaja voi helposti olettaa, että etenkin suomalaiset ravintolaketjut tarjoaisivat asiakkailleen lähtökohtaisesti kotimaista ruokaa.
Näin ei kuitenkaan läheskään aina ole, MTK muistuttaa.
Ylen Kuningaskuluttaja-ohjelma kertoi viime viikolla, että valtakunnallisten ravintolaketjujen tarjoamasta pakastelihasta valtaosa on tuontiruokaa. Se on usein tuotettu löyhemmin tuotantostandardein kuin vastaava kotimainen ruoka.
MTK:n mielestä ketjuravintoloiden ja huoltoasemaketjujen pitäisi ilmoittaa avoimesti kuluttajille ruoka-annostensa pääraaka-aineiden alkuperämaa. Tällöin kuluttajat voivat vaikuttaa käytännön yleistymiseen kysymällä ruoka-annoksen raaka-aineiden alkuperämaata ja tuoreutta.
Ruuan alkuperän ilmoittaminen ravintoloissa parantaa kuluttajan oikeutta päättää, mitä suuhunsa laittaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
