Banana split grillistä

Amerikassa vuonna 1904 kehitelty Banana split -jäätelöannos tunnetaan ympäri maailmaa. Kokeile vaihteeksi kesäistä grilliversiota. 

4 annosta

• 2 banaania
• tilkka rypsiöljyä
• 4 palloa vaniljajäätelöä
• 4 palloa mansikkajäätelöä
• 4 palloa suklaajäätelöä
• 4 dl mansikoita viipaloituna
• ½ dl suolapähkinöitä rouhittuna
• noin 1 dl suklaakastiketta

Leikkaa banaanit kuorineen pituussuunnassa halki. Sipaise leikkauspinnat öljyllä. Nosta banaanit hetkeksi kuumaan grilliin leikkauspinta alaspäin, käännä ja grillaa kuvun alla vielä pari minuuttia, kunnes banaani on pehmennyt ja lämmennyt.

Nostele banaanit tarjoiluvadille. Ota palloraudalla jäätelöistä palloja ja nostele ne vadille. Lisää mansikkaviipaleet. Ripottele päälle pähkinärouhetta. Valuta päälle suklaakastiketta. Tarjoa heti.