Vanhusten annoksia ravintoloihin!
Normaali annoskoko herättää monella iäkkäällä kauhistuneen ilmeen: ei tätä jaksa!
Kun rinnalle tulee salaattiakin, lastenannos kanaruuasta on ikääntyneellekin yleensä juuri sopivan kokoinen. Kuva: Riitta RyynänenRavintolat tarjoavat lasten annoksia, mutta yhtä tärkeää olisi saada mahdollisuus vanhusten annoksiin. Iän myötä ruokahalu heikkenee, ja normaali annoskoko herättää eteen tuotuna lähinnä kauhistuneen ilmeen ja jo valmiiksi pahan olon tunteen: ei tätä kaikkea millään jaksa!
Reissatessani äitini kanssa Itä-Suomesta kohti etelää, pysähdyimme poikkeuksellisesti ABC:llä. Iloinen yllätys oli, että kysyttyäni olisiko mahdollista saada iäkkäälle ihmiselle lasten annos, se onnistui. Syömistä oli kanassa ja perunamuusissa juuri sopivasti, ja kun liian ison mätön hirvitykseltä vältyttiin, ateriointi sujui sutjakkaasti ja lautanen tyhjeni.
Samaiseen S-ketjuun kuuluvassa vantaalaisessa lähiravintolassa, Jyväsessä, äitini tilasi normaalin lohikeiton, ja siitä upposi ehkä kolmasosa. Kun päivittelimme tarjoilijalle ruuan haaskausta, kuulimme jälleen, että on mahdollista tilata puolikkaita annoksia. Hinta on vähän enemmän kuin puolet, mutta se ei haittaa, kun ruokaa ei mene haaskuuseen.
Itse söin Jyväsessä karitsan sisäfilettä, joka ikävä kyllä tulee Uudesta-Seelannista asti, ja annoskin oli tavanomainen esitys.
ABC Utti, Kouvola. Jyvänen, Kivivuorentie 4, Vantaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
