Lue lisää

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Ruoka

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Ruotsalainen joulukinkku noussut hittituotteeksi Lidlissä – Kesko: &quot;Yksittäisissä kaupoissa voi olla tuontikinkkuja myynnissä&quot;

Keskon Janne Vuorinen kertoo, että kypsät kinkut ja pienet kinkut ovat entistä suositumpia. Luullisten kinkkujen suosio on laskussa.

Mummon kaneliässät – teräväreunainen tai pullea, näillä nikseillä onnistut

Kaneliässät ovat perinteinen kahvipöydän herkku.

Osaston luetuimmat

Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu yhdessä lisäävät asumismukavuutta ja tasaista lämpöä kotiin.

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

Lukemisto

Suomi-ruuan puolestapuhuja ei ymmärrä, miksi yhteiskunnan tarjoamalla lautasella on tuontilihaa – &quot;Täällä tuottajilta vaaditaan paljon, mutta ulkomailta voi ostaa mitä tahansa&quot;

”Ruokamarkkina-asiamiehen työssä yhdistyy kaikki, mikä minua liikuttaa: maatalous, maaseutu, ihmiset ja ruoka”,  sanoo Heidi Siivonen.

Suomalainen ruoka on niin huippuluokkaa, että sitä eivät edes tuottajat itse tajua, sanoo MTK:n tuore ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Jouluisia makuja: Täydellinen kastike possulle ja kolme muuta herkullista reseptiä

Joulupöytään voi tuoda myös uusi herkkuja.

Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Viinien ystävän kannattaa panosta jouluviiniin, sillä se voi täydentää ruokailukokemusta hienosti.

Jos aloitat joulun ruokalahjojen valmistelun jo nyt, ota huomioon nämä Marttojen vinkit

Jouluna on mukava antaa lahjaksi itse tehtyjä herkkuja, kunhan pitää elintarvikehygienian mielessä. Kuvassa aprikoosi-rommikakku.

Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Kalan osuus on kasvanut joulupöydissä selvästi. LEHTIKUVA / Antti Aimo-Koivisto. 

Riistalihan käsittelytaidot uhkaavat siirtyä harvojen osaajien käsiin 

Teijo Keränen ja Vesa Mulari Näätälän Erästä leikkuuhommissa.

Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Talonpöydän tofu ei näyttänyt kovin houkuttelevalta, mutta marinointi oli onnistunut. 

Muhkeat porkkanasämpylät valmistuvat nopeasti – kokeile ja ihastu

Hienoksi raastettu porkkana antaa sämpylöille väriä ja makua. Pinnalle ripotellut siemenet tuovat mukavaa purutuntumaa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Puolukkakakku on täynnä makua: Ruispohjaa täydentää pirteä puolukka

Pohja saa jäähtyä hyvin ennen täyttämistä, sillä ruis tekee siitä hiukan hauraan. 

Kermainen lohikeitto: Näin siitä tulee erityisen maukasta

Kermainen lohikeitto on todellista lohturuokaa.

Suomi-ruuan puolestapuhuja ei ymmärrä, miksi yhteiskunnan tarjoamalla lautasella on tuontilihaa – "Täällä tuottajilta vaaditaan paljon, mutta ulkomailta voi ostaa mitä tahansa"

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Paraisten piparkakut

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Ruotsalainen joulukinkku noussut hittituotteeksi Lidlissä – Kesko: "Yksittäisissä kaupoissa voi olla tuontikinkkuja myynnissä"

Reseptit | Mummon kaneliässät – teräväreunainen tai pullea, näillä nikseillä onnistut

Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Paraisten piparkakut

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Ruotsalainen joulukinkku noussut hittituotteeksi Lidlissä – Kesko: "Yksittäisissä kaupoissa voi olla tuontikinkkuja myynnissä"

Reseptit | Mummon kaneliässät – teräväreunainen tai pullea, näillä nikseillä onnistut

Ruoka | Jouluisia makuja: Täydellinen kastike possulle ja kolme muuta herkullista reseptiä

Ruoka | Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Ruoka | Jos aloitat joulun ruokalahjojen valmistelun jo nyt, ota huomioon nämä Marttojen vinkit

Ruoka | Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Erä | Riistalihan käsittelytaidot uhkaavat siirtyä harvojen osaajien käsiin

Ravintolat | Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Reseptit | Kermainen lohikeitto: Näin siitä tulee erityisen maukasta