Noutopöytä on edelleen runsaudensarvi, mutta laivamatkustajat täyttävät lautasiaan eri tavalla kuin ennen – silti yksi suosikkituote on vuodesta toiseen ylitse muiden

Ruotsinlaivan noutopöytä on edelleen monelle syy lähteä laivamatkalle, mutta enää ruokaa ei oteta ja jätetä lautaselle kukkurakaupalla. Suomalaisten buffet-käyttäytymisen muutosta avaa Viking Linen ravintolapäällikkö Janne Lindholm.