Kauppojen tomaattimurskahyllyt ammottavat nyt tyhjyyttään – syynä ennätyshuono sato

Tomaattisäilykehyllyt ovat hiljalleen täyttymässä. Kuvituskuva. Kuva: Carolina Husu

Kauppojen säilyketomaattihyllyillä on esiintynyt loppuvuonna puutteita. Puutteita on esiintynyt erityisesti tietyissä tuotteissa.

Säilyketomaattivalmistaja Mutti vahvistaa MT:lle, että tuotteissa on ollut toimitushaasteita. Erityisesti Passata -paseerattu tomaattisäilyke on ollut jo jonkin aikaa lopussa, mutta myös esimerkiksi pastakastikkeissa ja pyreissä on ollut puutteita.

”Toimitushaasteiden taustalla on vuoden 2024 heikko sato, joka on heijastunut tuotteen saatavuuteen raaka-ainepulana”, Muttin pohjoismaiden markkinointijohtaja Emma Almondo kertoo.

Tomaattien sadonkorjuu Italiassa kestää tyypillisesti noin 90 päivää ja se alkaa heinäkuun lopusta ja jatkuu lokakuun alkuun.

”Vuoden 2024 kausi oli poikkeuksellisen haastava äärimmäisten sääolosuhteiden vuoksi eri puolilla maata. Pohjois-Italiassa koettiin runsaita sateita ja Etelä-Italiassa vakavaa kuivuutta. Nämä tekijät johtivat noin 30 prosentin raaka-ainevajeeseen koko toimialalla”, Almondo sanoo.

Haastavan tilanteen vuoksi Mutti otti käyttöön poikkeuksellisen kannustinohjelman viljelijöilleen, jonka arvo oli noin seitsemän miljoonaa euroa sovitun tomaatin hinnan lisäksi.

”Näiden toimien ansiosta pystyttiin turvaamaan toimitusten jatkuvuus kokonaisuudessaan aina vuoden 2025 sadon alkuun saakka. Joissakin tapauksissa siirtymä kahden satokauden välillä aiheutti kuitenkin tilapäistä painetta saatavuuteen, minkä vuoksi tiettyjen tuotteiden osalta jouduttiin odottamaan vuoden 2025 sadon tuoretta tuotantoa sen jälkeen, kun vuoden 2024 sadon varastot oli käytetty loppuun.”

Almondon mukaan helpotusta on pian luvassa.

”Hyvä uutinen on se, että vuoden 2025 sadonkorjuu on ollut niin laadullisesti kuin määrällisesti erinomainen, ja tuotetta on joulukuun puolella toimitettu Suomeen Italiasta. Näemme sen pian kauppojen hyllyillä.”