Nämä pakkausmerkinnät olisi jokaisen hyvä osata – tiedätkö, mitä ne tarkoittavat?

Pakkausmerkinnät kertovat ruoan alkuperästä. Kuva: Kari Salonen, kuvanmuokkaus: Janiko Kemppi

Hyvää Suomesta -alkuperämerkki sai alkunsa yli 30 vuotta sitten, kun Suomi liittyi Euroopan unioniin. Merkki perustettiin, jotta suomalaiset kuluttajat pystyisivät erottamaan suomalaisen ruoan lisääntyvästä ulkomaisesta valikoimasta.

Ruokatieto yhdistys ry:n Hyvää Suomesta merkin tunnistaa joutsenlipusta. Se tarkoittaa, että liha, kala, muna ja maito on aina sataprosenttisesti Suomesta.

Jos elintarvikkeessa on vain yhdenlaista raaka-ainetta, on se myös aina suomalaista. Monen ainesosan tuotteessa raaka-aineesta pitää on 75–100 prosenttia kotimaista. Valmistus ja pakkaaminen tapahtuu myös aina Suomessa.

Hyvää Suomesta -merkki. Kuva: Ruokatieto

Suomalaisen työn liiton Avainlippu on myös monesta pakkauksesta tuttu. Tämä kuitenkin tarkoittaa, että tuotteelle ei ole asetettu vaatimusta raaka-aineen suomalaisuudesta.

Merkki tarkoittaa, että tuote on valmistettu suomessa, ja sen kotimaisuusaste on vähintään 50 prosenttia omakustannusarviosta, mukaan lukien muun muassa raaka-aine-, henkilöstö- ja markkinointikustannukset.

Avainlippu-merkki. 

Kotimaiset Kasvikset ry:n Sirkkalehtilipun voi löytää monista kasvispakkauksista. Se tarkoittaa, että kasviraaka-aine on kotimaista.

Jalosteissa muilla raaka-aineilla ei ole kuitenkaan kriteerejä. Sirkkalehtilipputuotteen kasvisraaka-aine on viljelty Suomessa. Jalosteet valmistetaan aina Suomessa.

Sirkkalehti-merkki. Kuva: Kotimaiset Kasvikset ry

Näiden merkkien lisäksi kaupoilla on omia merkkejä, joilla viitataan suomalaisuuteen. Lidl käyttää Valmistettu Suomessa -merkkiä, joka kuvaa suomalaista työtä, mutta ei ota kantaa raaka-aineen alkuperään.

S-ryhmällä on oma Kotimaista-tuotesarja, jonka yhteydessä pakkauksessa on aina Hyvää Suomesta -merkki, Sirkkalehtilippu tai Avainlippu.

Muita tunnettuja merkkejä ovat esimerkiksi Aurinkomerkki, joka kertoo, että tuote on vähintään 95-prosenttisesti luonnonmukaisesti tuotettu.

Tämä osoittaa myös sen, että tuote on suomalaisen viranomaisen valvonnassa. Aurinkomerkki ei ole kotimaisen raaka-aineen merkki, vaikka raaka-aine voi kotimainen ollakin.

Aurinkomerkki. Kuva: Ruokavirasto

Toinen luomusta kertova merkki on Lehtimerkki, joka on EU:n luomutunnus. Se tuli pakolliseksi vuoden 2012 alusta kaikissa EU:ssa valmistetuissa, valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa.

Tuotteen maataloudesta peräisin olevista ainesosista 95 prosenttia on oltava luonnonmukaisesti tuotettuja.

Lehtimerkki. Kuva: Pro Luomu

Juttua muokattu 5.9. klo 7.38: Tarkennettu, että S-ryhmällä ei ole käytössä omaa merkkiä, vaan kyse on tuotesarjasta. Poistettu myös maininta ”Tuotettu Suomessa” -merkinnästä.