Valmisruoka kuuluu suomalaisten joulupöytään – valmislaatikoita ostetaan eniten Itä-Suomessa

Lanttulaatikon voi valmistaa myös valmissoseesta. Kuva: K-ryhmä

Valmisruoan myynti on yli tuplaantunut pelkästään K-ruokakaupoissa viimeisten viiden vuoden aikana, K-ryhmä kertoo tiedotteessaan. Valmisruoat ja puolivalmisteet on otettu avuksi niin arkena kuin juhlana. K-ryhmän kyselytutkimuksen mukaan lähes 60 prosenttia hyödyntää niitä myös joulupöydässä.

Yksi suosituimmista valmisruoista jouluna ovat laatikot. Esimerkiksi lanttulaatikon voi ostaa kokonaan valmiina tai sen voi valmistaa itse valmissoseesta.

“Olemme huomanneet, että ihmiset haluavat saada valmista helposti ja nopeasti, mausta tinkimättä. Esimerkiksi kaupan omilta brändeiltä löytyy paljon valmiita herkkuja, jotka voi kattaa suoraan joulupöytään. Niitä voi tietysti myös tuunata oman maun mukaan”, Keskon tavarakaupan ja vastuullisuuden johtaja Harri Hovi kertoo.

K-ryhmän myyntidata osoittaa, miten valmisruokien ostaminen vaihtelee alueellisesti. Valmislaatikoita ostetaan eniten Etelä-Savossa, Kymenlaaksossa ja Etelä-Karjalassa. Suosituin valmislaatikko on porkkanalaatikko, jonka jälkeen tulevat järjestyksessä lanttu- ja perunalaatikko.

Valmisriisipuuroa ostetaan suhteessa puuroriisin ostamiseen eniten Pohjanmaalla ja Pohjois-Pohjanmaalla.

Pohjanmaalla kuluu myös enemmän valmispipareita suhteessa piparitaikinaan. Uudellamaalla piparitaikinaa ostetaan taas korostuneesti verrattuna valmiisiin pipareihin.