Kahvi näyttää suojaavan dementialta

Kahvikupissa juuri kaadettua tuoretta kahvia. Kuva: Kari Salonen

Kohtuullinen juominen tarkoittaa kolmesta viiteen kuppia päivässä. Tätä suurempi määrä ei enää näytä tuovan lisäsuojaa.

Vielä ei tiedetä, miten tai mikä kahvissa ehkäisee dementiaa ja Alzheimerin tautia. Syynä saattavat olla kofeiini, magnesium tai kahvin sisältämät antioksidantit, sanoo Kuopion yliopiston tutkijakoulutettava Marjo Eskelinen .

Kahvissa on kofeiinia noin kolme kertaa enemmän kuin teessä. Kahvin sisältämä magnesium taas saattaa vaikuttaa niin, että se ehkäisee kakkostyypin diabetesta, mikä puolestaan vähentää riskiä sairastua dementiaan.

Lisäksi kahvissa on antioksidantteja, jotka vaikuttavat verenkiertoon.

Eskelisen tutkimuksessa on mukana itäsuomalaisia Kuopion ja Joensuun seudulta. Heidän terveyttään ja ravintotottumuksiaan on seurattu 21 vuotta. Tutkimuksen alussa he olivat viisikymppisiä.