Hyviä uutisia mehiläistarhoilta – kannattavuus parani reippaasti

Mehiläistarhojen kannattavuus parani reippaasti vuonna 2014 edelliseen vuoteen verrattuna. Kuva: Saara Olkkonen

Luonnonvarakeskuksen (Luke) kannattavuuskirjanpidon tulosten mukaan mehiläistarhauksen kannattavuus parani reippaasti vuonna 2014. Yrittäjätuloa muodostui 21 800 euroa yritystä kohti.

"Syitä myönteiseen kehitykseen ovat muun muassa erittäin hyvä hunajasato ja hunajan kohonnut hinta", kertoo Luken tutkija Marja Vilja tiedotteessa.

Hunajan myyntituottoja kertyi noin 34 000 euroa. Myyntituottoihin sisältyy kuluttajille ja pakkaamoon myydyn perinteisen hunajan lisäksi myös erikois- ja lajihunajan myyntituotot. Tuloja saadaan lisäksi mehiläisten ja muiden mehiläistuotteiden myynnistä sekä viljelijöille tarjottavasta pölytyspalvelusta.

Mehiläistaloudessa kokonaistuottoa kertyi lähes 43 000 euroa. Tämä summa sisältää myyntituottojen lisäksi myös tuotteiden oman käytön ja mehiläistalouden pesäkohtaisen tuen. Tuen osuus oli ainoastaan kolme prosenttia kokonaistuotosta.

Vuonna 2014 mehiläistilojen tuotantokustannukset olivat keskimäärin 36 000 euroa eli noin kahdeksan prosenttia enemmän edelliseen vuoteen verrattuna. Erityisesti tarvike- ja ruokintakustannukset kasvoivat. Myös työmäärä lisääntyi hyvän hunajasadon sekä mehiläisten runsas parveilun vuoksi.

Kokonaistuoton ja kustannusten erotuksena saatava yrittäjävoitto oli lähes 7 000 euroa tarhaa kohti. Kustannuksiin sisältyy Luken selvityksessä myös yrittäjien 860 tunnin työpanoksen mukaan laskettu 13 000 euron palkkakustannus ja omasta pääomasta aiheutuva 1 850 euron korkokustannus.

Mikäli palkkakustannus ja korkokustannus jätetään vähentämättä, jää yrittäjätuloa kaikkiaan noin 21 800 euroa. Näin ollen yrittäjä sai keskimäärin 22 euron korvauksen työtuntia kohden.

Luken kirjanpidoin mukaan hunajan tuotantokustannus oli vuonna 2014 lähes 8,20 euroa kiloa kohti. Tästä hieman alle puolet oli rahalla maksettavien kustannusten osuutta. Suurilla tarhaajilla kokonaistuotto riitti kattamaan kaikki tuotantokustannukset.

Luken kannattavuuskirjanpidon aineisto edustaa noin 10 prosenttia Suomen noin sadasta päätoimisesta ammattitarhaajasta.