Lähitukkuvaatii kasvuamarkkinaan
Lähiruokatukun kannattava toiminta edellyttää usein lähiruuan markkinaosuuden kasvua.
Tämä selviää Lappeenrannan teknillisen yliopiston kehittämästä mallista, jolla voi arvioida lähiruokatukun menestyksen mahdollisuuksia alueellisesti.
Tulosten perusteella kasvua saadaan helpoimmin liittämällä lähiruoka muuhun tukkutoimintaan.
Sivu 7
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
