Kilpailijat vaisuina Keskon kinkkukampanjasta
SOK:n kenttäjohtaja Arttu Laine ei halua kommentoida Keskon kinkkukampanjaa, mutta myös SOK on hänen mukaansa käynyt keskusteluja muun muassa tuottajajärjestö MTK:n kanssa reilusta kaupasta. Ruotsissa Ica-kauppaketju lanseerasi reilun kaupan kotimaisen maidon tänä syksynä.
”Maailmalla on erilaisia tapoja tehdä näitä asioita.”
SOK:ssa uskotaan kuitenkin, että oma strategia – halpuuttaminen – on paras ratkaisu.
”Olemme saaneet kuluttajat korvaamaan ulkomaisia tuotteita kotimaisilla. Näemme sen tärkeänä ja hyvänä asiana kotimaiselle elintarviketuotannolle. Halpuutamme hintaa, emme ruuan laatua; olemme liikkeellä laadukkailla tuotteilla.”
Hän vakuuttaa, että SOK tuntee maatalouden haasteet.
”Me olemme suomalainen yritys ja meille on elintärkeää se, miten suomalainen maatalous ja elintarviketuotanto menestyvät.”
Arttu Laineen mukaan halpuuttaminen on auttanut suomalaisia tuottajia.
”Esimerkiksi juustoissa kotimaisuusasteemme on lähes 60 prosenttia, kun valtakunnallisesti se on noin 40 prosenttia.”
Viestinnällisesti S-ryhmän hintakampanja on sujunut jopa odotettua paremmin.
”Suomalainen kuluttaja toivoo edullisia hintoja. Kun on tiukat ajat, hinta korostuu. Mutta on myös sellainen positiivinen trendi, että kotimaisuus kiinnostaa.”
Hän tähdentää, että halpuuttaminen tehdään laskemalla kaupan omaa katetavoitetta. Vastaavat säästöt pitää löytää omasta toiminnasta.
Pohjanmaan lakeuksilla ollaan huolestuneita viljelijöiden palkkatasosta.
”Maataloustuottajien palkkataso on tosi huolestuttava ja se näkyy myös meidän liiketoiminnassamme kaupan käynnin hitautena”, Etelä-Pohjanmaan Osuuskaupan toimitusjohtaja Kimmo Simberg kertoo.
”S-ryhmä on ottanut tämän huomioon toiminnassaan. Olemme kasvattaneet kotimaisten tuotteiden määrää ja lanseeranneet Kotimaista- ja Makuja maakunnista -sarjat. Meillä on kaupoista kotimaisin valikoima”, Simberg korostaa.
”Omistamamme ABC-ketju siirtyi juuri käyttämään vain suomalaista lihaa. Nämä ovat isoja asioita suomalaisen ruuan eteen.”
Hetkelliset ratkaisut eivät Simbergin mielestä riitä.
”Ongelmaan tarvitaan kestäviä ratkaisuja, tämän hetken tai ensi vuoden aikahorisontti ei riitä. Mitä enemmän kotimaisia tuotteita myydään, sitä parempi suomalaisen maatalouden tilanne on.”
Tämän hetkinen taloudellinen tilanne aiheuttaa paineita maataloustuottajille myös ruokakaupan asiakkaina, ja hintataso on pidettävä kohtuullisena.
”Toimimme viljelijän hyväksi myös maatalouskaupassa, jonka hintataso pidetään päätöksillämme edullisena. Olemme Etelä-Pohjanmaan suurin maatalouskauppa”, Simberg painottaa.
Toimitusjohtaja Lauri Sipponen Lidlistä ei halua julkisuudessa arvioida kilpailijoidensa kampanjamalleja.
”Jokainen hakee omien konseptiensa ja toimintamalliensa puitteissa keinoja houkutella asiakkaita”, hän sanoo ja korostaa oman päivittäistavarakauppaketjunsa pyrkimystä pitkäjänteiseen yhteistyöhön tavarantoimittajien kanssa.
Sipponen vakuuttaa, että Lidl edellyttää vastuullisuutta myös elintarviketeollisuudelta.
”Täytyy muistaa, ettei päivittäistavarakauppa osta mitään maataloudelta eikä siten neuvottele alkutuottajien kanssa”, hän kiteyttää.
Lidlin valttina hän esittelee sen, että menestyvimpiä ja kilpailukykyisimpiä suomalaiselintarvikkeita kyetään ketjun kautta tarjoamaan myös maailmalle.
”Viimeisin menestys Lidlissä ovat kansainvälisessä valikoimassa erinomaisesti pärjänneet suomalaiset paistopisteen ruispalat.”
Lidlin euromääräisistä elintarvikeostoista Suomessa jo nyt yli puolet on kotimaasta ja trendi on toimitusjohtajan mukaan kasvava.
Terhi Pape-Mustonen
Hanna Lensu
Liisa Yli-Ketola
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
