Snellmanin viime vuoden tulos lähes ennallaan – lihapula vaikeutti yhtiön toimintaa

Snellmanin lihanleikkaamo Pietarsaaressa vuonna 2017. Kuva: Esko Keski-Vähälä

Vuoden 2018 lihapula vaikeutti elintarvikekonserni Snellmanin toimintaa viime vuoden alkupuolella.

Yhtiö joutui kieltäytymään joistain kaupoista, koska raaka-ainetta ei ollut tarpeeksi, kertoo konserninjohtaja Erkki Järvinen. Hänen mukaansa saatavuusongelmat koskivat kaikkia lihalaatuja.

"Jos jonkun kaupan menettää, niin asemien saaminen takaisin vie aikaa."

Konsernin viime vuoden liiketulos oli 8 miljoonaa euroa, kun se vuotta aiemmin oli 8,5, miljoonaa euroa. Liikevaihto kasvoi 290 miljoonasta 307 miljoonaan euroon.

Jälkimmäisellä vuosipuoliskolla myyntivauhti kiihtyi. Konsernitasolla päädyttiin lopulta koko vuoden osalta kuuden prosentin kasvuun, Snellman kertoo tiedotteessaan. Vuoden viimeisen neljänneksen liikevaihto kasvoi 13 prosenttia.

Parhaiten meni Valmisruoka-yksiköllä, jonka liikevauhti kasvoi 8 prosenttia. Myös Lihanjalostuksen puolella oltiin nousu-uralla. Ruotsissa sen sijaan valmisruokamarkkinoiden kilpailutilanne on edelleen tiukka.

Sen sijaan Ruotsissa toimintaympäristö tuoreen valmisruuan markkinalla jatkui haasteellisena.

Koronaviruksen leviäminen ei ole vaikuttanut Snellmanin käytännön toimintaan, Järvinen kertoo. Toimitusvarmuuden turvaamiseksi on laadittu ohjeet. Vaikka epidemia jatkuisi, toiminta ja toimitukset jatkuvat Järvisen mukaan ennallaan.