Moni syö kasviksia alle suositusten
Suomalaiset syövät kasviksia yhä reilusti alle suositusten, ilmenee lääkeyhtiö Bayerin teettämästä kyselytutkimuksesta.
Vain noin viisi prosenttia kyselyn vastaajista syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja vähintään suositellun määrän eli 5–6 annosta päivässä.
Yli puolet saa 1–2 annosta kasviksia päivittäin. Yhdellä annoksella tarkoitetaan yhtä kourallista kasviksia, hedelmiä tai marjoja.
Myös maitotuotteita ja kalaa on useiden vastaajien ruokavaliossa liian vähän. Suositusten mukaisesti kalaa syö puolet kyselyyn osallistuneista. Maitotuotteita käyttää riittävästi alle puolet vastaajista.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ylijohtajan Erkki Vartiaisen mukaan suomalaisten ruokavalio on kuitenkin muuttunut terveellisempään suuntaan. Viime vuosikymmenten aikana kasvisten syönti on lisääntynyt, ja kovia rasvoja käytetään merkittävästi vähemmän kuin 30 vuotta sitten.
YouGov Finlandin internetkyselyyn vastasi tammikuussa reilu tuhat 18–74-vuotiasta suomalaista.
MT–STT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
