Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä
Hedelmät
Reseptit
|
Helppo saaristolaisleipä kotona: Lisämakua saat lisäämällä joukkoon torttuhilloa
Reseptit
|
Herkkusilli joulupöytään: Valmistuu nopeasti viime tingassakin
Puutarhatuotanto
|
Ahvenanmaan omenapuut kasvavat kuin viiniköynnökset ja hedelmät myy yhteinen osuuskunta
Tilaajalle
Reseptit
|
Valmista itse helppoja joulumakeisia: Lakritsi-taatelipallot ovat erityisen herkullisia
Reseptit
|
Kuohkea taateli-ruispuuro: Tästä välipalasta ei makua puutu
Reseptit
|
Fetataatelit ovat kekseliäs pikkuherkku – kokeile hauskaa ja helppoa reseptiä
Reseptit
|
Mehevää risottoa: Sitruuna tuo mukavasti raikkautta
Reseptit
|
Makkara ja ruusukaali ovat täydellinen yhdistelmä: Herkullisen höystön kruunaa omena
Reseptit
|
Hauskaan luumupiirakkaan et tarvitse vuokaa – rapeat reunat taittuvat sisään
Reseptit
|
Omenapiirakka valmiiseen lehtitaikinalevyyn valmistuu ennätysnopeasti – yksi ainesosa yllättää
Reseptit
|
Päärynä tuo uutta vaihtelua kuivakakulle: Valmiista seoksesta syntyy superhelppo keikauskakku
Puutarhatuotanto
|
Helena perusti viinikahvilan entiseen navettaan – moni asiakas kimpaantuu kuullessaan, ettei viinipulloa saa ostaa mukaan
Tilaajalle
Reseptit
|
Omenapaistos on syksyn herkullisin jälkiruoka – vaniljajäätelö viimeistelee herkun
Reseptit
|
Makea omenastruudeli vie kielen mennessään – tätä kannattaa kokeilla!
Ruoka
|
Kotimainen viinivalikoima hämmästyttää vieraita Lepaalla − viiniä tehdään jopa mustaherukasta ja variksenmarjasta
Tilaajalle
Kauppa
|
Tiesitkö? Banaani on radioaktiivinen – näin paljon niitä pitää syödä, jotta se olisi vaarallista
Reseptit
|
Makeat naattiporkkanat herkullisella hunajakastikkeella – kesän helpoin lisuke
Kolumni
Juho Peltomäki
Ruoka
|
Oletko aina käsitellyt avokadosi väärin?
Tilaajalle
Reseptit
|
Kaunis perhoskakku syntyy helposti: Juhlapöytää koristavassa herkussa maistuu raikas sitruuna
Reseptit
|
Pashaa uudessa muodossa: Tätä herkkulevitettä kannattaa testata!
Reseptit
|
Pirteän keväinen sitrussalaatti syntyy hetkessä – raikas kastike yllättää
Reseptit
|
Täydellinen pääsiäisherkku: Maukas persikka-rahkapiirakka valmistuu helposti
Reseptit
|
Tässä uusi suosikki kahvipöytään: Ihana kakku syntyy helposti
Kolumni
Nikke Kinnunen
Ruoka
|
Jauhelihakastike sai uuden kierteen yllättävästä ainesosasta, josta on nyt tullut pakastealtaalla vakiovalintani
Tilaajalle
Reseptit
|
Täydellinen piirakka Aurajuuston ystäville: Makeaa, suolaista ja rapeareunaista
Puutarhatuotanto
|
Mansikalla takana huono vuosi, omena säntäsi ennätykseen
Ruoka
|
Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan
Tilaajalle
Reseptit
|
Näitä tacoja on tehtävä uudelleen – ananassalsa vie maun uudelle tasolle
Reseptit
|
Mehukasta kanaa sitruunaisessa valkoviiniliemessä – perunat kypsyvät samalla uunissa
Reseptit
|
Raikas ja mausteinen sitruunakanapasta – helppo ja nopea resepti
Reseptit
|
Leivo mehevä veriappelsiinikakku sesongin parhaista hedelmistä
Reseptit
|
Raikasta ja terveellistä: Aamiaispöydästä tuttu greippi kruunaa lohisalaatin
Reseptit
|
Limetti ja kookos solmivat täydellisen makuliiton tässä eksoottisessa levyleivonnaisessa
Reseptit
|
Tämä herkkukohokas valmistuu kahvikupissa – tarjoile jäätelön kera
Puutarhatuotanto
|
Kiinalaistutkijat tekivät tomaateista 30 prosenttia makeampia
Tilaajalle
Reseptit
|
Lämmin omenalisäke on täydellinen pari joulukinkulle
Reseptit
|
Tee jouluinen salaatti hauskasti kuusen muotoon
Reseptit
|
Kotijuustoa ja tähtianis-omenahilloketta – perinnettä uudella twistillä
Reseptit
|
Hirvikääryleet kätkevät sisäänsä herkullisen yllätyksen
Maatalous
|
Kreetalla viinintuotanto nojaa omiin, kuivuutta kestäviin lajikkeisiin – viljelijöitä herätellään muuttamaan piintyneitä tapojaan
Tilaajalle
Reseptit
|
Tämä salaatti tuo väriä pöytään: Sopiva määrä makeutta yhdistyy raikkaaseen kastikkeeseen
Reseptit
|
Mausteiset omenaruudut: Täydellinen syyspiirakka valmistuu pellillä
Ruoka
|
Kasvaako pihallasi Pohjolan sitruuna? Sen hedelmistä syntyy maukas hillo
Reseptit
|
Yllätä aprikoosilla – maistuva jälkiruoka syntyy helposti
Reseptit
|
Loihdi omenoista ihana jälkiruoka – halva-kermavaahto kruunaa herkun
Reseptit
|
Käytä omenoita täyteläiseen juustokeittoon – toimii hyvin myös soseutettuna
Reseptit
|
Nämä rieskaset valmistuvat supernopeasti – kokeile päälle herkullista omenavoita
Reseptit
|
Hyödynnä omenasatoa mehevään broileripataan – koipireisipalat tekevät ruoasta edullisen
Reseptit
|
Mehevä omenapiirakka saa rapean toscakuorrutteen – tätä kannattaa testata!
Reseptit
|
Hyödynnä pihan omenat: Näin valmistat uuniomenia, jotka vievät kielen mennessään
Ruoka
|
Marjasato säilöön purkkeja kääntelemällä – kuulostaako vähän taikuudelta? Näin temppu tehdään
Tilaajalle
Ruoka
|
Poikkeuksellinen omenasato ruuhkautti mehuasemat – "4 000 kiloa omenoita pihalla odottamassa"
Ruoka
|
Tiesitkö: Banaani ei olekaan hedelmä ‒ maailmalla vaanii tauti, joka voi tuhota tuntemamme banaanin lopullisesti
Ruoka
|
Älä säilytä näitä hedelmiä ja vihanneksia vierekkäin – maku tai ulkonäkö voivat muuttua
Reseptit
|
Kesäinen melonisalaatti virkistää: rapea pekoni ja maukas homejuusto tekevät siitä ruokaisamman
Reseptit
|
Kesän lounasvinkki: Mehevät raakamakkaraleivät grillatuilla viinirypäleillä
Reseptit
|
Nosta grillijuhlien tasoa broileri-pekonivartailla – maistuvat mangosalsan ja jogurttikastikkeen kanssa
Reseptit
|
Kesän makein grillitrendi on tässä – omena-korvapuustivartaat ovat helppo valmistaa ja vievät kielen mennessään
Reseptit
|
Näin valmistat täydellisen porsaanfileesalaatin – säväytä paprikakastikkeella
Reseptit
|
Kruunaa salaatti vuohenjuustolla – tästä tulee helposti suosikkisalaattisi
Arvio
Satu Lehtonen
Piha ja puutarha
|
Kiehtovia tarinoita kasveista, jotka muuttivat maailmaa
Reseptit
|
Säväyttävä suvisalaatti piristää ruokapöytää – cantaloupe tuo makeutta
Reseptit
|
Supermehevää bostonpullaa on pakko ottaa lisää – näin valmistat sitä kotona
Reseptit
|
Tällä ohjeella teet hauesta erityisen maistuvaa
Reseptit
|
Raikas simabooli sopii suuremmallekin seurueelle – valmistuu nopeasti
Yliö
Saara Tuohimetsä & Juha-Matti Pihlava
Kasvintuotanto
|
Humala on metka viljeltävä – Luken koeviljelmiltä tulossa kotimaisia kantoja innokkaiden viljelijöiden saataville
Reseptit
|
Urheilijoiden luottovälipala taipuu myös jälkiruokaan
Elintarviketeollisuus
|
Maatalouden siirtotyöläiset työskentelevät hirvittävissä olosuhteissa Espanjassa – ”Tuontiruokaa hankkivalla Suomellakin on vastuunsa”
Reseptit
|
Pellillinen keväistä herkkua – herkkumurupiirakka valloittaa sydämet
Reseptit
|
Herätä kuivahtanut pulla henkiin: Pullavanukas maistuu koko perheelle
Reseptit
|
Täydellinen sitruunatorttu: Kuohkeaa marenkia ja raikasta sitruunaa
Reseptit
|
Kokeile sesongin suosikkia: Mehevät veriappelsiinimuffinit piristävät värillään
Reseptit
|
Käytä loppu luumumarmeladi maukkaaseen kuivakakkuun
Reseptit
|
Hyödynnä kaappiin jäänyt glögi ja sekahedelmät tähän kiisseliin
Ruoka
|
Kiiltävä vahakerros auttaa Lobon varastoinnissa – omenoiden talvilajikkeet säilyvät hyvinä pitkään
Tilaajalle
Puutarhatuotanto
|
Viljelijä, et välttämättä tiedä tätä: Sellaisenaan myytäviin kasviksiin, marjoihin ja hedelmiin voi hakea Sydänmerkkiä ilmaiseksi
Reseptit
|
Raikas hedelmäsalaatti on kevyempi jälkiruoka
Reseptit
|
Luumurahka on jouluisten jälkiruokien klassikko – näin tuunaat siitä entistä jouluisemman
Puutarhatuotanto
|
Paras jouluomena on raikkaan mausteinen ja mukavan lohkeava
Reseptit
|
Kauniisti aseteltu savukalasalaatti saa erityisen säväyksen persimonista
Reseptit
|
Appelsiiniriisi on herkullinen joulun jälkkäri
Reseptit
|
Juhlava hirvicarpaccio saa herkullisen lisukkeen pihlajanmarja-omenahyytelöstä
Reseptit
|
"Niin herkullista ja hyvää” – paahdetut omenat tuorejuustovaahdolla
Ruoka
|
Suolisto tarvitsee maassa olevia mikrobeja, mutta saamme niitä luonnollisesti enää harvoin – tutkijat selvittivät, kuinka puutteen voi korvata
Reseptit
|
Tähän vuokaleipään ei hiivaa tarvita – taikina valmistuu supernopeasti
Ruoka
|
Ravintolaruuan raaka-aineita aletaan syynätä tarkemmin tammikuussa – elintarvikekäyttöön hyväksyttyjen listalta puuttuu monta hyvää ruokasientä ja Suomessa pitkään käytettyä kasvia
Tilaajalle
Ruoka
|
Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?
Reseptit
|
Syksyn omenoista valmistuu ihanan ilmava kääretorttu – inspiraationa omenastruudeli
Reseptit
|
Vispipuuro onnistuu myös luumusta – kokeile valmistukseen seplttimannaa
Reseptit
|
Nosta kaurapuuro uudelle tasolle: uuniomenapuuro valmistuu helposti kotona
Ruoka
|
Säilö omenasato talteen: 4 helppoa tapaa
Puutarhatuotanto
|
Ahvenanmaan omena- ja päärynäsadosta tulee hyvä
Ruoka
|
Törmäsitkö kaupassa tyhjään mehuhyllyyn? Tästä appelsiinipula johtuu
Reseptit
|
Raikas omenasiiderihyytelö juhlistaa syyskesän kekkerit
Ruoka
|
Nämä ovat suomalaisten suosimat kasvikset kesällä – yhden tuotteen myynti jopa 20-kertaistui heinäkuussa
Ruoka
|
Grillauskausi moninkertaisti kasvisten myynnin – erityisesti maissi maistuu suomalaisille
Reseptit
|
Vadelma-persikkagalette sopii täydellisesti kesään – vuokaa ei tarvita
Reseptit
|
Grillattu nektari on täydellinen kesäjälkiruoka – varaa kylkeen vaniljajäätelöä
Ruoka
|
Värikkäät ja herkulliset piknikeväät kruunaavat ulkona vietettävän kesäpäivän
Reseptit
|
Monien hedelmien aromit aukeavat, kun niitä lämmittää – kokeile grillattua hedelmäsalaattia
