Mitä ihmettä: uusi kyläkauppa Outokumpuun!
Voutilaiset perustavat kyläkaupan, jotta myös pientuottajat pääsevät kunnolla esille hyllyihin.
Sari ja Harri Voutilaisella on entuudestaan maatila ja tilameijeri. Maaliskuussa he avaavat kyläkaupan Outokummun Kuusjärvellä. Kuva: Vuonosahon maatilaOutokumpulainen perhe kulkee valtavirtaa vastaan ja avaa maaliskuussa Kuusjärvelle kyläkaupan kuuden vuoden tauon jälkeen.
Sari ja Harri Voutilaisella on entuudestaan maatila ja tilameijeri Vuonoksen jäätelö, jossa syntyy sorbetteja sekä jäätelöä lähitilan maidosta.
Sari Voutilainen sanoo huomanneensa, että puodille on tilausta, koska pientuottajille on haastavaa päästä kauppojen hyllyille.
Kuusjärven Herkkuun on tulossa lähiseudulta muun muassa käsitöitä, luomunautaa, karitsanlihaa, mehuja ja marjoja. Tarmo-kauppoihin kuuluvasta myymälästä saa myös ketjun tavalliset elintarvikkeet.
Voutilainen luottaa siihen, että asiakkaat ovat halukkaita maksamaan lähituotteista.
"Myös aika kaukaakin tullaan täältä hakemaan aitoja pohjoiskarjalaisia tuotteita."
Voutilainen ei niele selityksiä kaupan huonoista näkymistä.
"Kyllähän kauppa ui suossa, kun pidetään kaupat auki ympärivuorokautisesti ja palkkakustannukset nousevat", hän sanoo.
Yrittäjänä Voutilainen uskoo pärjäävänsä, kun tekee paljon itse ja pitää kaupan auki vain tietyt tunnit päivässä. Aiemmin hän on pitänyt Outokummun keskustassa kenkäliikettä.
Kuusjärven kauppa sijaitsee Joensuu–Kuopio-tien varressa. Voutilaisen mukaan kylä on ylipäätään erittäin vilkas.
"Kauppakiinteistö oli muutaman vuoden tyhjillään. Nyt ajattelimme, että aika on kypsä, ja päätimme pistää puodin pystyyn."
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
