Luonnonmarjojen poimijoista toivotaan listaa verkkoon

Marjastus, mustikka, ulkoilu, hyötyliikunta, terveys, poiminta, syksy. Marjastaja suojautunut vaatetuksella hirvikärpäsiä vastaan. Kuva: Jaana Kankaanpää

Keruumenetelmiä, poiminnan organisointia sekä poimijoiden ohjeistamista pitäisi kehittää. Lisäksi yritykset toivovat verkkoon listausta poimijoista.

Yritysten mielestä muualta tulevia poimijoita voisi valjastaa kylien matkailutoiminnan edistäjiksi.

Toiveet tulivat esille Arktiset Aromit ry:n talvella tekemän kyselyn tuloksista.

Kysely tavoitti 114 toiminnassa olevaa luonnontuotealaan kytkeytyvää yritystä Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun alueelta. Vastausprosentti oli 52.

Vastaajien joukossa on poimintatuotteita ostavia ja jalostavia yrityksiä sekä matkailuyrityksiä, leipomoita, ravintoloita, kauppoja. Mukana on myös maatiloja, joilla oli luonnontuotteisiin liittyvää yritystoimintaa.

Työvoiman saatavuuden lisäksi luonnontuotealan yritysten toimintaa vaikuttaa keskeisesti vuosittaiset satojen vaihtelut. Siksi yritykset toivovat, että nykytekniikalla toteutettaisiin nykyistä ajan tasaisempaa tiedotusta sadoista.

Yritykset haluavat sekä markkinoinnin että tiedottamisen kehittämistä. Esimerkiksi oman alueen hotellit ja ravintolat pitäisi nykyistä paremmin ottaa kohderyhmäksi.

Lapsia ja nuoria pitäisi kannustaa marjojen ja sienien poimintaa sekä kalastukseen.

Ylipäätään tiedottamista luonnontuotteiden hyödyntämisestä pitäisi kehittää. Tiedottamisen kärjeksi ehdotetaan muun muassa eettisiä arvoja ja kestävää kehitystä.

 Kyselyn tuloksista ei selviä, kenen tai minkä organisaation pitäisi yrittäjien mielestä viedä eteenpäin esitettyjä kehittämisideoita.

Kyselyyn vastanneista yrityksistä 70 prosenttia käsitteli marjoja. Noin kolmannes käsitteli sieniä ja/tai yrttejä, ja neljäsosa kalaa ja/tai riistaa. Lisäksi mainittiin hunaja ja terva.

http://www.arktisetaromit.fi