Vain viisi nakkiaviikossa lapselle
Alle kouluikäinen saa syödä korkeitaan viisi nakkia viikossa, ilmenee Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran perjantaina julkaistuista suosituksista. Lapsen makkara-aterioiden maksimiannos viikossa on 150 grammaa.
Suosituksen taustalla on lisäaineena käytetty nitriitti. Lapsia halutaan varjella myös kovalta rasvalta ja suolalta.
Evira selvitti myös altistusta nitraatille, jota saadaan luontaisesti kasviksista.
Sivu 11
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
