KIRJA Riistan sairaudet yksissä kansissa
Kaikki luonnossa tapahtuvat muutokset heijastuvat ihmiseen, eläinlääkäri Sauli Laaksonen muistuttaa uudessa kirjassaan Metsästäjän terveysoppi.
Teos esittelee suuren joukon riistan sairauksia sekä teurastus- ja lihankäsittelyhygienian perusteet.
Raivotauti eli rabies tappaa vuosittain yli 55 000 ihmistä maailmalla. Tautia ei onneksi tällä hetkellä liene Suomessa, mutta Baltiassa ja Venäjällä sitä tavataan.
Raivotautiepäilystä pitää aina ilmoittaa virkaeläinlääkärille, Laaksonen korostaa.
Jänisruttoa eli tularemiaa esiintyy Suomessakin ajoittain. Ihmiseen jänisrutto tarttuu sairaan eläimen kosketuksesta, verta imevistä hyönteisistä, haavojen, hengitysteiden tai puutteellisesti kypsytetyn lihan kautta.
Aikuisten hirvieläinten maksaa ja kaikenikäisten hirvieläinten munuaista Laaksonen ei suosita ihmisravinnoksi raskasmetallien takia. Sisäelimiä hän ei antaisi edes koirille.
Metsästyskoiralla on seurakoiraa suurempi riski saada raivotautitartunta. Siksi rokotus on välttämätön. Metsästyskoiran loislääkityksen on tehottava suolinkaisten lisäksi heisimatoihin ja erityisesti ekinokokkeihin.
Riistan käsittelystä lahtivajoissa kirja antaa uusimmat tiedot, vajan suunnittelusta alkaen. Lahtivajan pintojen on oltava helposti puhtaanapidettäviä.
Kaikissa lihankäsittelytiloissa helposti puhdistettavat viemärikaivot ovat välttämättömiä.
”Hyvissäkin tiloissa voidaan saada aikaan huono lopputulos. Tärkeintä on, kuinka lahtivajalla toimitaan”, Laaksonen korostaa.
Hän on kiertänyt kouluttamassa metsästäjiä hygieniaosaamiseen ja tautien tunnistamiseen Suomen metsästäjäliiton järjestämillä kursseilla. Laaksonen on julkaissut noin 50 riistan terveyttä käsittelevää kansainvälistä tieteellistä artikkelia.
Kirjassa on häkellyttävän suuri määrä kirjoittajan ottamia kuvia eri eläintaudeista. Lisänä on kirjoittajan vesivärimaalauksia. Metsästäjille ja alan oppilaitoksille suunnattua kirjaa myy Suomen metsästäjäliiton Eräkontti.
REIJO VESTERINEN
Sauli Laaksonen: Metsästäjän
terveysoppi. 298 sivua.
Wazama Media Oy
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
