Jäätelötehtailija laittoi koronatukihakemuksen heti sisään – Suunnitelma oli valmiina: "Laitteet taipuvat monenlaiseen maidonkäsittelyyn"

Jäätelövankkurin yrittäjä Teemu Virrantalolla on tankit maidon käsittelyyn ja tila on hyväksytty meijeriksi. Siksi hän voi valmistaa maidosta useita tuotteita. "Jos voita tekee, tarvitaan kirnua ja voitykkiä. Perusjuttuihin nämä ovat soveltuvia." Kuva: Lari Lievonen

Valtion koronakriisistä kärsiville yrityksille avatut tuet ovat harkinnanvaraisia ja niitä myönnetään toiminnan kehittämiseen tai sen selvitystyöhön.

Se on herättänyt kysymyksiä tasapuolisuudesta kriteereistä, joilla tukia jaetaan.

Tukea 20. maaliskuuta hakeneen polvijärveläisen Teemu Virrantalon mielestä hakemuksessa tuen kriteereissä piti olla järkeä, mutta ne olivat kohtuullisen ylimalkaiset.

"Minusta se on hyvä, että yrityksiä vähän potkitaan, että tehkää muutakin kuin odottakaa."

Jäätelöyrittäjä Virrantalolla oli suunnitelma heti valmiina. Hän valmistaa noin 10 000 litraa jäätelöä vuodessa, mutta lisäkapasiteettia on. Jäätelöä on tehty kahtena päivänä viikossa. Myös laitteet taipuvat monenlaiseen maidonkäsittelyyn.

"Jäätelöstä 80 prosenttia meni ravintoloihin. Nyt tutkin, voinko tuottaa funktionaalisia ravintovalmisteita alihankintana, esimerkiksi vähähiilihydraattisia välipaloja."

Suuren mittakaavan jugurtin valmistajaksi tehtaasta ei ole. Hän etsii asiakkaita, joita kiinnostaa lyhyt tuotantoketju, aidot menetelmät ja tuotteet suoraan tilalta.

"Maito tulee paikallisilta tiloilta suoraan ja osa maitoauton kyydistä ennen kuin se ajaa meijeriin. Jäätelöön kuluu noin 3000 litraa maitoa."

Toisena tutkailun suuntana on, voisiko lähiruoka-autolla aloittaa kotiinkuljetukset.

"Sillä on viety seudun pientuottajien tuotteita markkinoille. Se on 70 paikallisen pientuottajan keskeinen jakelukanava."

Elinkeinoministeri Mika Lintilä (kesk.) kehotti perjantaina hakemuksia tarkastavia, että he käyttäisivät joustavaa ja laveaa tulkintaa. Ohjeistus myös mukautuu kriisin muuttuessa.

Lintilä muistutti, että tuet on tarkoitettu terveellä pohjalla ennen koronaa oleille yrityksille.

"Myöskään ansiotulojen menetyksiä ei korvata, vaan yritykselle koituvia kuluja."

Lue myös:

Koronatukien jonoissa tuhansia yrityksiä – Nopeus oli valttia, sillä alussa päätös tuli kahdessa päivässä

Maatalouskaupassa koronakriisi ei vielä tunnu – "Ajatukset tässä menevät muiden yrittäjien suuntaan"