Omat valinnat
”Olen luopunut tuotteista, joiden alkuperästä
en saa kunnollista tietoa. Tämä koskee esimerkiksi kauppojen omia tuotteita, joiden kotimaisuusaste on epäselvä eikä laadusta saa selvää. Valmistan
ruuan itse ja varmistan, että raaka-aine on hyvä. Käytän hyvin vähän eineksiä.”
LEENA SIMONEN
”Valitsen kaupassa luomua aina kun se mahdollista, koska minua huolestuttaa kemikalisoituminen.
Jos kemikaaleja on ruuassa, niitä on myös ihmisessä ja ympäristössä.”
JUHA BEURLING
”En ole mikään gurmeekokki, arki ei vaan siihen taivu. Teen silti kaikki ruuat itse. Yksi syy on maku. Haluan myös tietää, mitä ruuassa on ja näyttää omille lapsilleni, ettei ruuanlaitto ole kauhean monimutkaista.”
ANNIKKA MARNIEMI
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
