Ruis talvehti kohtalaisen hyvin, toiveissa viimevuotista parempi sato

Kotimaista ruista riittää leipään. Kuva: Kari Salonen

Viime kevääseen verrattuna rukiin kunto näyttää valoisalta, Pro Ruis -yhdistys tiedottaa. Tilanne lupaakin vuoden takaista parempaa satoa.

Toissa talvena lumi- ja vesisateet kerrostivat erityisesti Etelä-Suomessa jäätä oraiden päälle. Kasvustoja tuhoutui paljon ja satoa saatiin vain noin 20 000 hehtaarilta.

Nyt sekä ruis että syysvehnä ovat välttyneet suurilta talvituhoilta. Kuitenkin esimerkiksi Pohjanmaalla ja Etelä-Pohjanmaalla talvituhoja on Pro Agrian mukaan ollut myös rukiilla ja syysvehnällä, noin neljänneksellä kylvetystä alasta.

Viime syksynä ruista kylvettiin noin 31 000 hehtaarin alalle. Ala on kymmenen viime vuoden keskiarvoa suurempi.

Luonnonvarakeskus ylläpitää teollisuuden ja kaupan viljan osto-, käyttö- ja varastotilastoja. Niiden mukaan rukiin varastot olivat ennen edellistä satokautta eli viime heinäkuun alussa 76 miljoonaa kiloa ja syksyllä 2022 korjattu ruissato oli 65 miljoonaa kiloa.

Tilastojen mukaan ruista käytetään elintarviketeollisuudessa vuosittain noin 84–90 miljoonaa kiloa.