Pettuleivästä silmälääkkeisiin

Mielipide

14.3.201815:00

Kolumni

Suvi Jylhänlehto

Mänty on ollut suomalaisille kirjaimellisestikin elintärkeä puu. Nälkävuosina 1860-luvulla ja vielä sisällissodan aikaan sata vuotta sitten, kun viljasta oli pulaa, leipään saatettiin laittaa ”puolet petäjäistä”. Jauhoja jatkettiin pettujauholla, jota tehtiin männyn nilasta irrottamalla, kuivaamalla ja murskaamalla.

Hätäravintona pettuleivän maine on vanhan kansan mielessä huono, mutta viime vuosina se on taas herättänyt kiinnostusta. Ainakin suomussalmelainen Ämmän Leipä valmistaa pettuleipää.

Männyn makua saa maistella nykyisin myös jäätelössä. Varsinais-Suomen Aurassa Suomisen Maito tekee männynneulasuutteella maustettua jäätelöä Jymy-tuotemerkillä. Vieno harvennushakkuun haju tuo samettiseen jäätelöön jännän säväyksen.

Ainakin oululaisille tervajäätelö ja tervapastillit ovat mäntyjäätelöä tutumpi makuelämys. Terva onkin tuonut kaupungille ja koko entiselle Oulun läänille vaurautta.

Tervahautojen kuumuudessa männystä saadaan tummaa, tahmeaa öljyä, jota on käytetty veneiden ja laivojen suojaukseen. 1700-luvulla tervaa vietiin Suomesta kaikkialle Eurooppaan.

Terva tuoksuu edelleen shampoissa ja saippuoissa. Sen on todistettu ehkäisevän ihon hilseilyä.

Tervan lisäksi kansanparannuksessa on käytetty havupuista tihkuvaa pihkaa.

Antibakteerista pihkaa on käytetty parantamaan haavoja ja ehkäisemään niiden tulehtumista. Mänty parantaa omatkin haavansa erittämällä pihkaa.

Sellu ja sahatavara muodostavat Suomen viennin tukijalan vielä tänäkin päivänä.

Vaikka lyhyen käyttöiän tuotteita parjataan ilmastokeskusteluissa, harva pärjää ilman vessapaperia. Mäntykuitu taipuu myös kahvinsuodattimeksi, leivinpaperiksi ja maitotölkiksi.

Toimistopaperin kysyntä vähenee, mutta pakkauskartonkia kuluu aiempaa enemmän. Verkkokaupasta klikattu kenkäpari päätyy ostajalle pahvilaatikossa. Kartongista kääreet saa kalliskin kosmetiikka.

Sahatavaran vienti Kiinaan on kasvanut tuntuvasti. Osaltaan siihen on vaikuttanut vauvabuumi, jonka yhden lapsen politiikasta luopuminen on aiheuttanut. Moni kiinalaislapsi saa suomalaispuusta valmistetun sängyn.

Hirsirakentamisen perinne on Suomessa vahvaa. Moderni hirsirakentaminen tekee tuloaan niin omakotitalorakentamisessa kuin julkisessa rakentamisessa.

Sellunkeiton sivutuotteena syntyvästä mäntyöljystä valmistetaan mitä monipuolisimpia kemianteollisuuden tuotteita.

Mitä olisi matonpesu ilman mäntysuopaa? Mäntyöljypohjaisia aineita käytetään myös maaleissa, pinnoitteissa ja voiteluaineissa. Purukumi ja huulipunakin voivat sisältää mäntyöljyperäisiä aineita.

Lappeenrannassa mäntyöljystä tehdään dieseliä peltilehmän janoa sammuttamaan.

Valoisilta mäntykankailta suomalainen kerää puolukat ja mustikat. Japanilainen maksaa maltaita matsutakesta eli männyntuoksuvalmuskasta.

Lapsi poimii leikkeihinsä käpylehmät ja kaarnalaivat.

Männynsilmuista tutkijat etsivät apua ikääntyneille. Silmujen hyödyllinen bakteeri voi olla lääke silmänpohjan rappeuman tai Alzheimerin taudin hoitoon.