Pro Kala avasi oman Vedestä ruokapöytään -nettijulkaisun

Vedestä ruokapöytään -sivustolla julkaistaan artikkeleita kalaruuan maailmasta, seurataan kala-alan arkea ja tutustutaan ihmisiin, jotka ovat mukana kalan matkassa vedestä ruokapöytään. Jutut löytyvät osoitteesta www.vedestaruokapoytaan.fi. Kuva: Pasi Leino / Pro Kala

Kalaruuasta kiinnostuneille luotu Vedestä ruokapöytään -julkaisu kokoaa yhteen kalatoimialan koko ketjun. Kohderyhmää ovat paitsi kuluttajat, myös esimerkiksi toimittajat.

Median edustajat voivat saada artikkeleistamme vinkkejä ja ideoita omia juttujaan varten, Pro Kalan toiminnanjohtaja Katriina Partanen sanoo tiedotteessa.

Uutisten ja haastatteluiden lisäksi julkaisusta löytyy artikkeleita kalaruokaan liittyen. Artikkelisarjassa Kalan matkassa kerrotaan kalatoimialan kuulumisia. Miltä näyttää kalastajan työ ennen kalastuskauden alkamista, entä kuinka kalanjalostamossa pakataan lohta kuluttajille? Vaikuttavatko koronaviruksen aiheuttamat poikkeusolot kala-alaan? Ammattilaisten kertomukset ja havainnollistavat kuvat näyttävät, millaista arki alan yrityksissä on.

Kotikokin kalapäivä -jutuissa omia kalaruokabravuureitaan pääsevät esittelemään Suomen lukuisat innokkaat kotikokit. Kuukauden kalasaalis -jutuissa puolestaan kerrotaan, mitkä kalat ovat sesongissa ja mitä vuodenaikaan sopivaa ruokaa niistä voisi loihtia.

Tämä on vasta alkua. Suunnitelmissamme on laajentaa julkaisua vuoden mittaan ja tehdä lisää yhteistyötä eri tahojen kanssa, Partanen kertoo.