Suklaadippi

Annostele eri dippauskastikkeet pieniin kulhoihin ja varaa runsaasti mansikoita dipattavaksi. Kuva: Sanne Katainen

8–10 annosta

• 2 dl kuohukermaa
• 1 levy (200 g) maitosuklaata

• 2 l mansikoita

Kaada kerma paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen. Paloittele suklaa ja lisää kermaan. Sekoita tasaiseksi ja nosta levyltä.

Annostele kuuma suklaadippikastike pieniin kuppeihin, varaa jokaiselle ruokailijalle oma kuppi.

Laita erikseen tarjolle tuoreita mansikoita.