Rouskujen tuonti pysäytti kotimaan ostot
Suomalainen einesteollisuus ostaa rouskuja osaksi ulkomailta hyvästä kotimaan sienisadosta huolimatta.
Sieni, sienestys, haaparousku, metsä, syksy. Kuva: Jaana KankaanpääTuontirouskut tukkivat kotimaisen rouskun markkinat ja yritykset lopettivat ostot kesken satokauden, kertoo Arktiset Aromit ry.
Tilanne on valitettava, sillä rouskuja tuli runsaasti Itä- ja Pohjois-Suomessa. Samoin herkkutattien sato oli runsas.
Lämpimät yöt pilasivat tattien parhaat satonäkymät, sillä sienet alkoivat pilaantua nopeasti. Siksi myös tatteja ostavat yritykset joutuivat lopettamaan kesken satokauden.
Muista sienistä myyntiin kerättiin lähinnä suppilovahveroa, kantarellia, korvasientä ja pieniä määriä mustatorvisientä ja lampaankääpää.
Kuivasta kesästä huolimatta sienisadosta tuli hyvä, vaikka kausi alkoi tavallista myöhemmin. Herkkutattia poimijat keräsivät myyntiin runsaat 350 000, rouskuja 248 000 ja muita metsäsieniä noin 55 000 kiloa.
Tiedot ilmenevät Arktiset Aromit ry:n marjoja ja sieniä ostaville yrityksille tehdystä kyselystä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
