Helppo kinkkukiusaus – tarvitset vain muutaman ainesosan

Ruokaisa kiusaus valmistuu varsin vähällä vaivalla, kun käytät valmiiksi suikaloitua kinkkua ja kasvispakasteita. Kuva: Sanne Katainen

10–12 annosta

• Ainekset
• 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
• 1 kg kasvissuikaleita (pakaste)
• 500 g kinkkusuikaleita
• 6 dl ruokakermaa tai kerma-maitoseosta
• 3½–4 tl suolaa
• 3 tl rakuunaa
• 1 tl rouhittua mustapippuria
• Päälle
• 1 ps (150 g) juustoraastetta

Valmistusohje

Vuoraa syvä uunipannu leivinpaperilla tai voitele kaksi kolmen litran uunivuokaa.

Kumoa uunipannulle peruna- ja kasvispakasteet sekä kinkkusuikaleet ja mausteet. Pöyhi sekaisin. Jos käytät useampaa pikkuvuokaa, on helpompi sekoittaa ainekset kahdessa erässä isossa kulhossa.

Kaada kasvis-kinkkuseos uunipannulle tai jaa vuokiin. Kaada joukkoon kerma ja ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä 200 asteessa vähintään tunti. Voit halutessasi nostaa lämmön 225 asteeseen viimeiseksi vartiksi, niin juusto ruskistuu kunnolla.

Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.