Hevostanautana 63 vuoden ajan
Tunnettu ja arvostettu amsterdamilainen pihviravintola on myynyt hevosta nautana jo 63 vuoden ajan, Dutch News -verkkolehti kertoo.
Asia tuli julkisuuteen toissa viikolla.
Piet de Leeuw -ravintolan johtaja Loek van Thiel väitti ensin, että kaikki ravintolan pihvit ovat eteläamerikkalaista nautaa. Testien jälkeen hänen oli myönnettävä, että ravintolassa on tehty pihvejä hevosenlihasta vuodesta 1949 saakka – siitä asti, kun nykyisen omistajan isä, hevosenlihakauppias, osti ravintolan.
Ravintolan henkilökunta oli allekirjoittanut sopimuksen, jonka mukaan he eivät saaneet kertoa hevosenlihan käytöstä.
”Ihmiset nauttivat ruuasta, bisnes sujui hyvin – miksi mainita hevosenliha ruokalistalla”, omistaja kommentoi.
SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
