Näin tuleva lakko vaikuttaa: Kauppoja on tankattu alkuviikon aikana – yksittäiset lyhytaikaiset tuotepuutteet mahdollisia
Elintarviketeollisuus varoittaa raaka-ainehävikistä, jos teollisuus hiljenee ihan kokonaan lakkojen takia. Valio kerää maitoa tiloilta normaalisti.
Hamstraukseen ei ole tarvetta lakon takia. Kaupat ovat varautuneet lakkoihin ottamalla tavaraa hyllyille normaalia enemmän. Kuva: Sanne KatainenYksittäisistä tuotteista voi tulla hetkellisesti pulaa, mutta isossa kuvassa kaupan alan kahden päivän lakkojen ei odoteta vaikuttavan merkittävästi elintarvikkeiden ja päivittäistavaroiden tarjontaan.
Keskon päivittäistavarakaupan logistiikkajohtaja Jyrki Tomminen sanoo, että tavaravirtoja on pystytty ennakoimaan ja kauppoja on tankattu alkuviikon aikana.
”Olemme pyrkineet ennakoimaan. Kauppoja on tankattu normaalia enemmän. Uskomme, että tavara riittää kaupoissa lakkojen yli”, Tomminen sanoo.
Tuoretuotteita on siirretty kauppoihin alkuviikosta.
”Tuoretuotteetkin säilyvät loppuviikon yli. Kaikkea on pystytty tankkaamaan.”
Tommisen mukaan tavarankuljetukset toimivat kotimaassa lähes normaalisti. Tämä perustuu siihen, että kaupalla on paljon yrittäjävetoisia kuljetusalan sopimuskumppaneita.
”Kotimaan liikenteessä ei ole odotettavissa suuria muutoksia, mutta satamalakko vaikeuttaa tavaroiden saantia satamista varastolle.”
Tommisen mukaan kauppoihin vaikuttavat enemmänkin SEL:n lakot, joiden takia elintarvikeyritysten tuotanto ja toimitukset jäävät vähäisiksi torstaina ja perjantaina.
”Yksittäisiä tuotepuutteita voi olla, mutta useimmiten sille löytyy valikoimasta korvaava tuote. Arvioimme tilanteen normalisoituvan nopeasti, koska täydennyksiä alkaa tulla jo viikonloppuna ja viimeistään ensi viikon alussa.”
Tommisen mukaan hamstraukselle ei ole tarvetta. Hän ei ole myöskään usko, että lakkojen takia syntyisi normaalia enemmän hävikkiä, koska esimerkiksi varastomääriä ei ole tarvinnut kaupoissa merkittävästi lisätä.
S-ryhmän päivittäistavarakaupan johtaja Sampo Päällysaho vastaa sähköpostilla, että ruoka ei lopu ryhmän liikkeistä. Kunkin myymälän tilanne täsmentyy torstaiaamuna.
”Olemme pyrkineet erilaisilla varautumistoimenpiteillä varmistamaan, että lakkojen vaikutukset asiakkaille olisivat mahdollisimman vähäisiä. Yksittäisissä tuotteissa voi esiintyä puutteita, mutta korvaavia tuotteita löytyy”, Päällysaho kirjoittaa.
Elintarviketeollisuus varoittaa, että pahimmassa tapauksessa meijereihin ja lihateollisuuteen kohdistuva kaksipäiväinen lakko voi johtaa raaka-aineiden pilaantumiseen ja heittämiseen pois.
”Ruokahävikki kasvaa, koska ruokaa voidaan joutua kuljettamaan jätelaitoksiin”, johtaja Anne Somer Elintarviketeollisuusliitosta sanoo.
Meijerit ja lihateollisuus ottavat vastaan tuoreita raaka-aineíta, kuten maitoa ja lihaa.
”Jos linjastoa ei saada toimimaan, niin raaka-ainetta voidaan joutua heittämään pois. Pitkälti kysymys on siitä, riittävätkö työntekijät toiminnan pyörittämiseen.”
”Lehmät tuottavat maitoa jatkuvasti. Se pitää jalostaa meijereissä. Jos sitä jää jalostamatta, se pitää hävittää. Ympäristösyistä sitä ei voi laskea viemäriin.”
Somer sanoo, että hän ei tunne yritysten tilannetta yksityiskohtaisesti.
”Yritykset toki varautuvat tähän ja käyvät vielä läpi, voiko tuotanto jatkua.”
”Lihanjalostuksessa eläinten hyvinvointi ja turvallisuus menevät kaiken edelle, eikä niitä pidä vaarantaa”, Somer sanoo.
Valion viestintäjohtaja Helena Karhujoki vastaa sähköpostilla, että Valion toimipisteistä lakossa ovat Oulu, Suonenjoki, Turku, Vantaa ja Pitäjänmäki.
”Maidonkeräilyyn lakolla ei ole vaikutuksia eli maito kerätään tiloilta ja vastaanotetaan meijereihin tavalliseen tapaan.”
Sen sijaan lakko vaikuttaa sekä Valion tuotantoon että tuotteiden jakeluun.
”Tulevaisuudessa tuotepuutteilta tuskin voidaan välttyä. Pyrimme tekemään parhaamme asiakkaidemme palvelemiseksi. Emme voi vielä ennustaa tai tarkemmin eritellä lakon vaikutuksia”, Valiosta kerrotaan.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
