Valio kahmi palkintoja juustokisassa
Valion luomu-Oltermanni on valittu parhaaksi kypsytetyksi juustoksi ja Valion Mustapekka valkosipulituorejuusto parhaaksi tuorejuustoksi.
Valinnan tekivät Suomen Juustonvalmistajain yhdistys, Suomen pienjuustolayhdistys ja Juustovalmistajain säätiö.
Emmentaltyyppisten juustojen voittaja on Valion punaleimaemmental ja edamjuustojen Valion Hyvä suomalainen Arki.
Murukolojuustojen paras on Valion luomu-Oltermanni.
Homejuustoissa voitti Valion Aura Gold -sinihomejuusto. Kevytjuustoissa Valio vei voiton 17-prosenttisella edamilla, salaattijuustoissa Eila-salaattijuustolla ja maustetuissa tuorejuustoissa Mustapekka-valkosipulilla.
Sulatejuustojen voittaja on Valion Olympia.
Juustoportti sai kaksi ykköstilaa: kittijuustoissa Vuohen viinitarhurin juusto ja maustamattomissa tuorejuustoissa laktoositon leipäjuusto.
Erikoisjuustoissa voittajaksi kruunattiin Ålands Kastelholm 50+. Cheddarjuustojen paras on Kolatun Waldemar Kuttucheddar.
Paras höylättävä maito-kasviöljyvalmiste on Kuusamon Juuston Savurypsi.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
