Juuston tuonti kasvoi kymmeneksen
Juuston tuonti kasvoi kymmeneksellä tammi–huhtikuussa, käy ilmi Gallup Elintarviketiedon markkinakatsauksesta.
Tuontijuustot ovat käyneet myös hyvin kaupaksi. Juustojen kokonaiskulutus kasvoi alkuvuonna muutaman prosentin, vaikka kotimaisten juustojen menekki väheni hieman.
Tuontijuustojen osuus kulutuksesta on kasvanut 44 prosenttiin, kun vuotta aiemmin niiden osuus oli 41 prosenttia.
Kotimaisten juustojen valmistus väheni alkuvuonna. Vain murukolo- ja tuorejuustojen valmistus on kasvanut.
Jugurteissa kotimainen tuotanto on vallannut markkinoita Suomessa samalla, kun tuonti on vähentynyt.
Tuontijugurttien osuus kulutuksesta oli alkuvuonna vajaat 28 prosenttia eli noin prosenttiyksikön vähemmän kuin vuosi sitten.
Maitonesteitä on viety viime vuotta enemmän. Viennistä alle puolet on jugurtteja ja yli kolmannes maitoja.
TIINA TAIPALE
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
