Jäätelönkaveriksi Raparperi-mansikkalisäke

5–6 annosta

1/2 dl sokeria

1/2 dl hunajaa

1 rkl sitruunamehua

1/2 dl vettä

2 tähtianista

3 dl raparperipaloja

3 dl mansikkalohkoja

Tarjoiluun

1 l vaniljajäätelöä

Kuumenna teräskattilassa vesi ja mausteet. Lisää pienet raparperipalat. Hauduta noin 5 minuuttia. Lisää mansikkaviipaleet ja hauduta vielä toiset 5 minuuttia. Jäähdytä ja ota tähtianikset pois.

Tarjoa vaniljajäätelön lisäkkeenä.

Avaa artikkelin PDF