Evira: Homemyrkkyjäljittävissä
”Meille suomalaisille olisi tärkeää tietää homemyrkkyä sisältänyttä maitoa Saksassa vastaanottaneiden tuotantolaitosten tiedot”, kommentoi sunnuntaina Eviran raja- ja luomuvalvontayksikön johtaja Kyösti Siponen.
Suomeen tuodaan jonkin verran purkkimaitoa Saksasta. Siponen ei vielä kommentoidessaan tiennyt, onko EU:n elintarvikkeita ja rehuja koskevaan nopeaan hälytysjärjestelmään tullut tietoa laitoksista, joissa saastunutta maitoa on pakattu.
Homemyrkkypitoisuuden laimeneminen riippuu liuenneen aineen pitoisuudesta alkuperäisissä myrkkyä sisältäneissä maitoerissä.
Myös Suomessa löydettiin vuosia sitten homemyrkky aflatoksiinin saastuttamaa maitoa. Se pystyttiin jäljittämään tiettyyn juustoerään.
Syypää oli tuolloin yhden maitotilan pilaantunut rehu.
SARI PENTTINEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
