Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Forest.fi: Näin luonnonkuusi kiinnostaa Britannian ja Yhdysvaltojen joulunviettäjiä
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Ahven
Ruoka
|
Söin täällä: Nautin elämäni parhaan ahvenannoksen vanhalla paloasemalla
Eläimet ja kasvit
|
Ahven hakee läheisyyttä uimarilta
Tilaajalle
Reseptit
|
Näyttävä kalaruoka valmistuu helposti – tomaattinen kastike tuo runsaasti makua ahvenelle
Ruoka
|
Nyt kannattaa suunnata kalatiskille: Tästä löydät 4 upeaa kalareseptiä
Tilaajalle
Erä
|
Matti Hannuksen verkkoon ui tammikuussa ennätyskokoinen kansalliskala – paino peräti 2,88 kiloa
Tilaajalle
Erä
|
Yle: Matti Hannuksen verkoilla saama körmyahven on nyt virallisesti ennätyskala
Kalastus
|
Rikkoutuuko ennätys? Yle: Oululaismies nosti verkosta lähes kolmekiloisen ahvenen
Arvio
Katja Lamminen
Ravintolat
|
Ahvenpötkylä hurmasi harmoonitehtaalla – pian holvikaarten alla selvitellään murhaa
Erä
|
Tiesitkö? Kalan ikä voidaan määrittää samaan tapaan kasvuvyöhykkeistä kuin puidenkin ikä
Reseptit
|
Nousiko mökkirannasta ahventa tai haukea? Näitä ruokia niistä kannattaa valmistaa
Reseptit
|
Kevyt ja nopea kesäherkku syntyy ahvenfileistä ‒ lisukkeeksi sopii maukas kikhernesalaatti
Luonto
|
Kalojen ovikello sai jättisuosion: Tuhannet ihmiset auttavat vaeltavia kaloja erikoisen idean avulla
Ruoka
|
Maukkaat keitot talveen – kokeile myös runebergintorttuja uudella tavalla valmistettuna
Reseptit
|
Pilkkijän kalakeitto on pakattu täyteen makua – näin hyödynnät myös pienemmät ahvenet
Erä
|
Uppokuusi eli turo käy ahventen kutupaikaksi ja hiilivarastoksi
Erä
|
Nuoret aikuiset innostuivat kalastuksesta – kalastajien määrä tuplaantui muutamassa vuodessa
Tilaajalle
Erä
|
Elohopea voi kumota kalan tuottamia terveyshyötyjä
Kalastus
|
Pitääkö koukku piilottaa madon sisään? Tämä ja moni muu kalastusmyytti saavat asiantuntijalta tyrmäyksen
Reseptit
|
Hunajainen jogurttikastike viimeistelee pankoahvenet
Ruoka
|
Hyödynnä pikkuahvenet: tarvitset vain sakset – katso videolta, miten valmistelet kalan rapeapintaiseksi sormiruoaksi
Ruoka
|
Video: Näin fileoit ahvenen helposti ruodottomaksi – ”Nahka kannattaa jättää ehdottomasti fileeseen”
Erä
|
Tällaisia körmyjä Suomen vesistöistä on kalastettu – katso ennätyskalojen painot
Kalastus
|
Nappasiko kala? Näin parannat sen säilyvyyttä jopa päivillä
Erä
|
Tiesitkö? Kalojen elohopeapitoisuus vaihtelee vuodenaikojen mukaan − ero voi olla jopa 40 prosenttia
Ruoka
|
Jo muinaiset roomalaiset käyttivät kuminaa vatsavaivoihin – kokeile näihin ruokiin
Erä
|
Näin voitetaan pilkkimisen Suomen mestaruus: ”Jos ei mitään rupea kuulumaan, niin korkeintaan minuutti se on yhdellä reiällä”
Erä
|
Särkeä ja muikkua voisi pyytää sisävesiltä miljoonia kiloja nykyistä enemmän – miksi kotimainen kala ei päädy ruokapöytään?
Erä
|
SM-pilkissä käydään Sotkamossa kova kisa lauantaina ‒ kaikusarjassa kilpaillaan toista kertaa
Erä
|
Jo oli kiiskellä mittaa! Pilkkikuun voiton veivät Erämaankeisarit ja Kanaalin Tonkijat
Ruoka
|
Grilliahvenet saavat loppusilauksen herkullisesta maustevoista
Tutkimus: Merimetso ei rohmua rannikon ahvenkantoja, joiden tila on hyvä
Kaloista on alettu tutkia ympäristömyrkkyä, joka heikentää rokotteiden tehoa – iso osa suomalaisista ylittää siedettävän viikkosaannin rajan
Reseptit
|
Bouillabaisse
Reseptit
|
Ahvenfileet ja kylmä tomaattikastike
Monien merikalojen kannat kestävät hyvin paikoin hiipuvaa kalastusta – Saaristomereltä nouseva kilon lahna on yllättävän iäkäs
Reseptit
|
Kalamurekepihvit
Rannikon kaloille pitää taata kuturauha – lisääntymisaikaisten ja tarkasti rajattujen rajoitusten tulisi muodostaa tärkeä osa kalastuksen säätelyä
Reseptit
|
Ahvenenmätileivät
Nyt on aika lähteä kalaan – tässä vinkit parhaisiin järvikalaherkkuihin
Lokan tekoallas on myös kala-allas – "Tämä on ollut paras syksy 15 vuoteen"
Turotapahtumista on tullut loppiaisviikonlopun perinne – joulukuuset upotetaan veteen ja niillä luodaan ahvenille kutupaikkoja
Aarre: Ahvensaalis mielessä? Näillä vinkeillä onnistut ahvenen pyynnissä
Hiillosahven
Ahvensaalis mielessä? Näillä vinkeillä onnistut ahvenen pyynnissä
Kolumni
MT toimitus
Lisää kotimaista kalaa pöytään
Video: Lähde Jaskan kanssa kalaan – Isoa ahventa nousee jäälle Ruotsissa
Kolumni
Stiina Hovi
Luulitko, että ahvenen fileointi ja nylkeminen on vaikeaa? Näillä ohjeilla onnistut
Kolumni
Stiina Hovi
Tässä lajissa kisataan, vaikka räntää tulee vaakasuorassa ja sohjo upottaa puoleen sääreen
Ahventen elohopeapitoisuudet vaihtelevat merkittävästi Uudenmaan järvillä
Metsuri onkii ahvenia ja kertoo työvuodestaan
Ahvenwallenbergit eli kalamurekepihvit
Kolumni
MT toimitus
Mutu, törö vai toutain?
Tiesitkö? Voit auttaa joulukuusellasi kaloja
Ahven-lohirullat kermaisessa valkoviinikastikkeessa
Tutkija Ylelle: En söisi mitään tummien vesien petokalaa
Lähes koko Suomeen levinnyt kansalliskala ahven on utelias
Lämpötilan nousu levittää ahvenia ja särkiä kohti pohjoista
Sisävesikalastus on myötätuulessa
Video: Mauri Pekkarinen narrasi kaksi kalaa – kolmas vonkale söi koukun ja katosi järveen
Sähköpöntöllä saa helposti tasalaatuista savukalaa
Kolumni
MT toimitus
Keramiikassa kuplii ilo
Väyrynen suojaa kalastaja Koppeloa viimalta
Järvistä nousee ennätysmäärä ahventa
HELLAN KULMALLA Ahven on uusi rapu
Kalaa pyydettiinenemmän kuin koskaan
Ahvenfileet
Toukokuun maukkaimmat kalajutut
Ahven-kasvisvuoka
Merimetsolle riittää ravintoa Saaristomerellä
Kolumni
MT toimitus
Merimetsolle riittää ravintoa Saaristomerellä
Merimetsot ovat kasvava ongelma
Kolumni
MT toimitus
Merimetsokanta on kasvava ongelma
Viikon juhlaherkut Linnassa tarjoillaan kotimaista kalaa
KALAJUTTU Öljyiset ahvenet, osa 2
Viikon kysymys Ahven suosituin ruokakala
KALAJUTTU Lahnakesä, osa 2
PÄIVÄN KYSYMYS Osuuko atrain lahnaan?
KALAJUTTU Kivi, osa 1
Norjalainen lohi syö Suomen kalamarkkinoita
Tietoverkot vaihtuivat kalaverkkoihin, pitsat ja kebabit ahveniin
KALAJUTTU Puoli-Pietarin kalansaalis
KALAJUTTU Piirros ahvenesta
SM-pilkin suurin saalis alle viisi kiloa
KALAJUTTU Aamukalassa
Yhdeksän ennätyskalaa pääsi kirjoihin
Pyrstö edellä
KIRJA Viiniä lautaselle
kirjat Vinkkejä pilkintään
Lähileipomonleipä suosittua
KALAJUTTU Hauen lumo, osa 1
KOMMENTTI Tuoretta kalaa, kiitos!
KALAJUTTU ”Ei mikään kalamies”, osa 1
KALAJUTTU Pilkkikilpailuni, osa 2
KALAJUTTU Pilkkikilpailuni, osa 1
KALAJUTTU Parhaat pääsevät aina karkuun, osa 2
Hellan Kulmilta Kesän paras ateria
PÄIVÄN KYSYMYS Mitenkesälläpilkitään?
KALAJUTTU Aamuverkoilla
Kesäkala nopeasti viileään paikkaan
