Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Forest.fi: Näin luonnonkuusi kiinnostaa Britannian ja Yhdysvaltojen joulunviettäjiä
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Karjalanpiirakka
Ruoka
|
Suomalaiset piirakat saivat ansaitsemansa juhlapäivän: Vietetään nyt ensimmäistä kertaa
Arvio
Terhi Torikka
Ravintolat
|
Runsas järvikalatäyte kruunasi uuniperunan – pitkä karjalainen aamiainen jäi kiinnostamaan
Ruoka
|
Ranskassa mittava maailmanennätys – 140 metriä leipää kansalle
Ruoka
|
”Kunnon suola” ratkaisi karjalanpiirakkakisan – thaimaalaissyntyiselle voittajalle maistuvat myös muikut ja karjalanpaisti
Tilaajalle
Kolumni
Terhi Torikka
Ruoka
|
Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin
Yritykset
|
Suomi valloitettiin käsin rypyttämällä – suomalais-kreikkalainen perheyritys Liperistä satsaa yhteen tuotteeseen
Tilaajalle
Reseptit
|
Oletko leiponut rönttösiä? Katso perusteelliset ohjeet perinneherkkujen tekoon
Reseptit
|
Karjalanpiirakat porotwistillä ovat herkkusuun mieleen – katso myös mestarileipurin vinkit
Reseptit
|
Karjalanpiirakoiden teko ei ole niin vaikeaa kuin luulit – katso kuvallinen ohje
Kolumni
Helena Petäistö
Ruoka
|
Suomesta saatavat patongit ovat alkuperäisen irvikuvia ‒ tämä tekee leivästä herkun
Ruoka
|
Karjalaisten kesäjuhlien tunnelmaan itseleivotuilla piirakoilla ‒ katso piirakkakuningattaren resepti
Ruoka
|
Rypyttäminen ei katso sukupuolta ‒ valtakunnallisen karjalanpiirakkakisan tuomaristo rohkaisee miehiä leipomisen pariin
Ruoka
|
Piirakkakulttuuri levisi karjalaisten myötä koko Suomeen – "Mistäs se laps lauantain tietäis, jossei paistettais piirakoita?"
Tilaajalle
Kolumni
Riitta Mustonen
Luulitko sinäkin, että sulhaspiirakka on pieni karjalanpiirakka? Väärin! Kosiomiehille paistettiin Karjalassa ihan toisenlaisia piiraita
Kolumni
Riitta Mustonen
Äiti salakuljetti taikinajuuren Amerikkaan, kun tytär halusi oppia piirakantekoon – Katja Roivas rakastui perinneleivonnaiseen, perusti alan yrityksen ja opettaa nyt Suomessa muita
Tilaajalle
Vihdoin ohraa karjalanpiirakkaan!
Perinteinen leivonnainen valmistuu samoin kuin ennenkin, mutta leipomon muu työ on mullistunut vuosien varrella: ”Joskus kauppaan saattoi vain ilmestyä”
Menettävätkö kalakukko, karjalanpiirakka ja sahti kohta EU-suojansa? Komissio esittää perinnemerkinnästä luopumista
Alkuperäsuojatuista tuotteista saatava hinta tuplasti muita suurempi – "Suojalla voidaan varmistaa eurooppalaisten elintarvikkeiden hyvä maine"
Komissio hyväksyi nimisuojahakemuksen: Nyt viralliseen karjalanpiirakkaan saa käyttää myös laktoositonta maitojuomaa
Katja Kinnarinen leipoo ja myy Lontoossa oikeita karjalanpiirakoita – usein britit puhuvat Suomen sodasta ja päivittelevät miten pieni maa pärjäsi Neuvostoliitolle
Tunnetko Karjalan monet eri piirakat? Testaa tietosi MT:n visassa!
Karjalanpiirakan paisto sujuu evakkonaisilta kuin tanssi – Katso videolta, miten piirakat syntyvät perinteisin opein
Karjalanpiirakoiden tarina on pitkä – näin karjalaisten sunnuntairuoasta tuli EU-säädelty nimisuojatuote
Näin viranomainen perustelee "karjalanpiirakkakieltoa" - lue yrittäjän saama kirje sanasta sanaan
Viralliseen reseptiin haetaan muutosta – Yle: Karjalanpiirakkaa voi tulevaisuudessa tehdä ehkä myös kaura- ja spelttitäytteellä
Viranomainen kielsi pienleipomolta karjalanpiirakan myynnin: "Minusta ne on kyllä karjalanpiirakoita, kun ne tehdään tällä tavalla"
Pitopalveluyrittäjä toivoo piirakkapulikalle uutta ottajaa Tuupovaarassa – yrityskauppaan kannattaa varata aikaa
Hellan kulmalla: Piirakat uunista ja taipaleelle mars
Vappu vapauttaa: Leipominen on helppoa!
Hollannissa pulikoidaan karjalanpiirakoita
Ei saa nipistää, kieltää piirakkamestari Aira Viitaniemi
Söin täällä: Napa rutskaa karjalaisherkuista
Näin leivot vatruskat – helppoa ja täyttävää suolapalaa
Kolumni
Hanna Halmeenpää
Ruokaa kotimaasta, muualta Euroopasta vai merten takaa?
Kitkan viisaalla on merkki - tunnetko sen?
Marttojen toripiirakoihin ei kyllästytä
Kolumni
MT toimitus
Karjalanpiirakan kanssa on tyritty
Britit syyttävät leipojamummoja EU-rahojen tuhlaamisesta
