Iäkkäälle kannattaa tarjota ”proteiinin” sijasta kunnon ruokaa sen oikealla nimellä

Kala on hyvä proteiinin lähde ja ikäihmisen kalakeittoon kannattaa lorauttaa maunkin vuoksi myös kermaa.

Koti

Onko proteiinin tankkaus turhaa? Osa väestöstä saa sitä liian vähän

Proteiinin saanti on useimmilla riittävää, mutta moni ikäihminen tarvitsisi lisää proteiinia.

Ruoka

Alussa oli maustamaton rahka, vispikerma ja ananastölkki – nykyään rahkaa voi syödä vaikka pitkin päivää

Välipala- ja leivontarahkat ilmestyivät maustamattomien rahkojen rinnalle kaupan kylmähyllyyn 2010-luvun alussa. Kuvituskuva.

Maukkaasta papusalaatista saa tuunattua omanlaisensa erilaisilla proteiineilla

Papu-perunasalaatti on sadonkorjuuajan herkullinen lounas.

Voimapuuro

Marjamehuun keitetty voimapuuro on kauniin värinen ja herkullisen makuinen. Tämän puuron kanssa on helppo opetella syömään vähäsuolaista puuroa

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Täyttyykö some munakuvista? Tänään on kansainvälinen kananmunapäivä

Tänään vietetään kansainvälistä kananmunapäivää ympäri maailman.

Maatalous

Bloggari: Tiedätkö mitä on täysjyvä? Yhdeksän prosenttia suomalaisista uskoo, että sitä saadaan banaaneista

Onko banaanissa täysjyvää? Täysjyväisyys tarkoittaa kaikessa yksinkertaisuudessaan sitä, ettei mitään siemenen kolmesta osasta (leseet, alkio ja siemenvalkuainen) ole poistettu.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Rypsirehusta syntyy uusi tuote ruokapöytään

Rypsiproteiini sopii ruokaan, mutta myös ihonhoitoon, tutkimuspäällikkö Raija Lantto kertoo.

Kananmunaa puuroon ja kiisseliin

Baltialainen keittiö, punajuuri, peruna, kananmuna, tumma maltainen leipä, ruoka.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Maailmalla suosiota kasvattaa nyt harrastus, jolle on oivat puitteet Suomen syrjäseuduilla

Moni lajiin ihastunut pyrkii tutkimaan lähimaastojensa reittejä läpikotaisin.

Lupiinien tuhoamisesta kuumalla vedellä on saatu lupaavia tuloksia – kotipihassa auttaa arkinen laite

EWK Finland Oy:n kuumavesilaite mahtuu pakettiautoon ja sopii tienpenkan käsittelyyn. Kuvassa EWK Finland Oy:n toimitusjohtaja Kimmo Kärki.

Kilpisjärven luontokeskus myydään ‒ näin paljon siitä pyydetään

Kilpisjärven luontokeskus sijaitsee keskeisellä paikalla Kilpisjärven kylässä. 

Keski-Euroopan puurakentajien on heitettävä hyvästejä kuuselle

Tuttujen kauppaketjujen klapit tulevat pääosin ulkomailta ‒ vain muutama poikkeus

Onko tässä perunoiden ”Rolls-Royce”? Varhaisperunaa nostetaan erityistekniikalla Paraisilla

Hellävaraisesti korjattua peruna säilyy jääkaapissa vaikka viikon, Roger Lindroos sanoo. ”Vuosia sitten visioni oli, että kaikkien perunoiden olisi oltava tällaisia.” Yhteensä perunaa viljellään tilalla 12 hehtaarilla.

Luontopaneeli haluaa aiheuttajat maksamaan luontohaitat – MTK:n Mäki-Hakola: Suomi ei tarvitse sääntelysuota

Suomen Luontopaneelin puheenjohtajan Janne Kotiahon mukaan luontokadon pysäyttäminen ja ilmastonmuutoksen hillintä tulevat yhteiskunnalle edullisemmaksi kuin toimimattomuus. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Kaikkonen: Leikkausten tulisi osua mahdollisimman vähän maatalouteen – Timo Soini on tervetullut keskustaan

Antti Kaikkosen mukaan monet sivistysporvarit pohtivat siirtymistä keskustaan ja osa on jo siirtynyt. 

Kuuletko taas ääniä, Timo Soini? Vennamon oppipoika pohtii nyt ehdokkuutta arkkivihollisen leirissä

Keskustanuoret ja -opiskelijat torjuvat Timo Soinin: ”Soini on syyttänyt keskustaa juuriensa häpeämisestä”

Soini on vihjannut eduskuntavaaliehdokkuudesta useaan otteeseen, mutta kirjoitti vastikään blogissaan, että ratkaisee omat ehdokaspohdintansa ”elonkorjuun aikaan”.

Iäkkäitä kuljettajia on liikenteessä yhä enemmän – näin voit treenata itse reaktio- ja havainnointikykyä

Metsähallitus vuokraa Loviisasta tontin datakeskushankkeelle

Video: Sudet ahdistelivat hevosia  – tamma menetti arvovarsan ennen laskettua aikaa Hagelstamien ratsutilalla Porvoossa

Taimikaupassa mansikantuottajan asema on heikko – mittavat tappiot jäävät viljelijälle

40 vuotta mansikkaa on viljelty tilan mailla ongelmitta, kunnes uudistusistutusten jälkeen ilmeni mansikanmustalaikku, kertoo Alpo Välimäki. 

Viikonlopun ravit: Weikko Seinäjoella, Pilvenmäki Specialit Forssassa, Cityravit Lappeessa

Weikko päätti viime kautensa Derbyn voittoon Killerillä.

Kotinsa arvon nousuun uskoo maaseudulla aniharva – pääkaupunkiseudulla yli puolet

Luottamus oman kodin arvon nousuun on vahvinta Helsingissä ja Uudellamaalla ja heikointa Pohjois- ja Itä-Suomessa. Kuvituskuva.

Proteiini

Ruoka | Iäkkäälle kannattaa tarjota ”proteiinin” sijasta kunnon ruokaa sen oikealla nimellä

Hyvinvointi | Onko proteiinin tankkaus turhaa? Osa väestöstä saa sitä liian vähän

Ruoka | Alussa oli maustamaton rahka, vispikerma ja ananastölkki – nykyään rahkaa voi syödä vaikka pitkin päivää

Ruoka | Maukkaasta papusalaatista saa tuunattua omanlaisensa erilaisilla proteiineilla

Voimapuuro

Täyttyykö some munakuvista? Tänään on kansainvälinen kananmunapäivä

Bloggari: Tiedätkö mitä on täysjyvä? Yhdeksän prosenttia suomalaisista uskoo, että sitä saadaan banaaneista

Rypsirehusta syntyy uusi tuote ruokapöytään

Kananmunaa puuroon ja kiisseliin

Harrastukset | Maailmalla suosiota kasvattaa nyt harrastus, jolle on oivat puitteet Suomen syrjäseuduilla

Luonto | Lupiinien tuhoamisesta kuumalla vedellä on saatu lupaavia tuloksia – kotipihassa auttaa arkinen laite

Retkeily | Kilpisjärven luontokeskus myydään ‒ näin paljon siitä pyydetään

Metsänhoito | Keski-Euroopan puurakentajien on heitettävä hyvästejä kuuselle

Talous | Tuttujen kauppaketjujen klapit tulevat pääosin ulkomailta ‒ vain muutama poikkeus

Kasvintuotanto | Onko tässä perunoiden ”Rolls-Royce”? Varhaisperunaa nostetaan erityistekniikalla Paraisilla

Ympäristö | Luontopaneeli haluaa aiheuttajat maksamaan luontohaitat – MTK:n Mäki-Hakola: Suomi ei tarvitse sääntelysuota

Politiikka | Keskustanuoret ja -opiskelijat torjuvat Timo Soinin: ”Soini on syyttänyt keskustaa juuriensa häpeämisestä”

Liikenne | Iäkkäitä kuljettajia on liikenteessä yhä enemmän – näin voit treenata itse reaktio- ja havainnointikykyä

Metsä | Metsähallitus vuokraa Loviisasta tontin datakeskushankkeelle

Hevoset | Video: Sudet ahdistelivat hevosia – tamma menetti arvovarsan ennen laskettua aikaa Hagelstamien ratsutilalla Porvoossa

Puutarhatuotanto | Taimikaupassa mansikantuottajan asema on heikko – mittavat tappiot jäävät viljelijälle

Ravit | Viikonlopun ravit: Weikko Seinäjoella, Pilvenmäki Specialit Forssassa, Cityravit Lappeessa

Talous | Kotinsa arvon nousuun uskoo maaseudulla aniharva – pääkaupunkiseudulla yli puolet