Jäikö perunamuusia tähteeksi? Leipaise siitä herkulliset vatruskat tai lepuskat

Vatruskat ovat suljettuja puolikuun muotoisia piiraita. Oikeanpuoleiset lepuskat puolestaan syntyvät tähteeksi jääneestä perunamuusista. Tarjoa leivonnaiset munavoin tai sienisalaatin kera.

Ruoka

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

”Kunnon suola” ratkaisi karjalanpiirakkakisan – thaimaalaissyntyiselle voittajalle maistuvat myös muikut ja karjalanpaisti

Sukanya Parkkima tekee usein karjalanpiirakoita työssään lappeenrantalaisessa kahvilassa. 

Itäsuomalaiselle ruokakulttuurille tunnustusta: Saimaan alue valittiin Euroopan ruokamatkailukohteeksi 2024

Palkintoseremonia järjestettiin Juvan Teahouse of Wehmaisilla. Arkistokuva.

Tuleeko Saimaasta Euroopan ruokamatkailun pääkaupunki? Alue sai kutsun kilpailuun, Kuopiossa korona sotki suunnitelmia – &quot;On itäisen Suomen vuoro kattaa pöytä rajojen yli&quot;

Jouluruokaa Mikkelissä Kenkäverossa vuonna 2018.

Värttinän perustaja Sari Kaasinen: ”Kulttuurin ei pidä olla vain hyvin toimeentulevien saatavilla”

Sari Kaasinen kasvoi pientilalla. ”Miusta piti tulla navettapiika”, hän muistelee.

Lukemisto

VIENA SOI RAUHAA

Mielipide

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

”Tiedän mistä laulan”

Rokkimammaksi itseään tituleeraava Kirsi Vento suunnittelee kodistaan aktiivista tapahtumapaikkaa. Kihaus-viikolla siellä pääsi tutustumaan navajo-terapeutti Ari Kuivalaisen työhön. Käsittelyssä liperiläinen Henriikka Leppänen. Jarno ARTIKA

Uutiset

Karjalaiset kokoontuvat Lappeenrantaan haastelemaan

Sari Kaasinen rupesi riemulle

Karjalaistytöstä tuli hämäläisen kartanon emäntä

Muusikko Mari Kaasisesta tuli Oitin kartanon emäntä kuusi vuotta sitten. ”Kun päätimme mieheni kanssa ostaa talon, emme tunteneet Hausjärveä ja Oittia ollenkaan.” Kari Salonen

Mari Kaasinen monessa mukana

KARJALAN TYTTÖ LAULAA TUNTEISTA

Löytökissa Kisumisu asettui taloksi ja on mielestään hyvinkin perheen tärkein henkilö.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Häähninmäen näkötorni on noussut karunkauniiseen korpeen paikallisten ihmisten ponnistuksena.

EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Suomessa ja Ruotsissa liikennöidään isommilla ajoneuvoyhdistelmillä kuin muualla EU:ssa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Tuotantoon investoinut tila. Kuvan maatila ei liity kirjoitukseen.

Kovan kilparuunan ura ohi, edessä eläkepäivät harrasteratsuna

Sahara Dangerousin arvokkaimmaksi voitoksi jäi nelivuotiaana juostu Nousijadivisioonan finaalivoitto Oulussa.

Metsä Group luopuu metsureista

Metsä Group hankkii jatkossa kaikki metsurityöt ostopalveluina.

Kovaa kritiikkiä  metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Suomen luonnonsuojeluliiton mukaan esityksessä on EU-oikeuteen liittyviä ongelmia. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Norjan varsahuutokaupasta kadonneiden varsojen kohtalosta sopu – riita tuli kasvattajille kalliiksi

Kylmäveriravurit kiinnostavat hienon olemuksensa vuoksi myös muiden lajien harrastajia. Ruotsin kylmäverikriteriumin vuonna 2017 voittanut Tekno Eld on yhden riita-asiassa mukana olleen varsan isä.

Tankkasitko vettä sisältänyttä bensaa ABC-Seinäjoella? Tämä kannattaa tehdä heti

Bensiiniin sekoittui vettä Seinäjoen Verkatehtaankadun   ABC-kylmäasemalla.

Hyvinvointialueiden uudistuksen väliarviointi: &quot;Mikään pikaohjaussarja tämä ei ole&quot;

Risteyksessä. Hyvinvointialueiden aloituksesta on kulunut 2,5 vuotta. Nyt on aika arvioida mahdollisia suunnanmuutoksia ja myös tavoitteiden toteutumista alueiden määrää.

Suunnitelmallisuus maatalouden rahoituksen perustana – tuottaja toivoo nuorille viljelijöille pitkäjänteisempää tukea

Seinäjoella pohdittiin maatalouden rahoitusnäkymiä. Puheenvuoroissa korostui positiivinen vire, alan haasteista huolimatta. Kuvituskuva. 

Kela-kyydit maksavat yhteiskunnalle jatkossa entistä enemmän

Kela-kyytien kustannukset nousevat tulevaisuudessa hyvin todennäköisesti. 

Vermon varmat heti rivin alkuun

Kahdella voitolla aloittanut Vive Wendy kohtaa keskiviikkona aiempaa kovemman vastuksen. Hannu Torvinen jatkaa Anne Luttisen suojatin rattailla.

Tekoäly tunnistaa ilmakuvista haapoja ja pystyyn kuolleita puita

Haapa on tärkeä avainlaji metsien monimuotoisuudelle. 

Sari Kaasinen

Reseptit | Jäikö perunamuusia tähteeksi? Leipaise siitä herkulliset vatruskat tai lepuskat

Ruoka | ”Kunnon suola” ratkaisi karjalanpiirakkakisan – thaimaalaissyntyiselle voittajalle maistuvat myös muikut ja karjalanpaisti

Ruoka | Itäsuomalaiselle ruokakulttuurille tunnustusta: Saimaan alue valittiin Euroopan ruokamatkailukohteeksi 2024

Tuleeko Saimaasta Euroopan ruokamatkailun pääkaupunki? Alue sai kutsun kilpailuun, Kuopiossa korona sotki suunnitelmia – "On itäisen Suomen vuoro kattaa pöytä rajojen yli"

Värttinän perustaja Sari Kaasinen: ”Kulttuurin ei pidä olla vain hyvin toimeentulevien saatavilla”

VIENA SOI RAUHAA

”Tiedän mistä laulan”

Karjalaiset kokoontuvat Lappeenrantaan haastelemaan

Sari Kaasinen rupesi riemulle

Karjalaistytöstä tuli hämäläisen kartanon emäntä

Mari Kaasinen monessa mukana

KARJALAN TYTTÖ LAULAA TUNTEISTA

Luontomatkailu | Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Reseptit | Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Talous | Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Ravit | Kovan kilparuunan ura ohi, edessä eläkepäivät harrasteratsuna

Metsäteollisuus | Metsä Group luopuu metsureista

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Ravit | Norjan varsahuutokaupasta kadonneiden varsojen kohtalosta sopu – riita tuli kasvattajille kalliiksi

Koneet ja kulkuneuvot | Tankkasitko vettä sisältänyttä bensaa ABC-Seinäjoella? Tämä kannattaa tehdä heti

Yhteiskunta | Hyvinvointialueiden uudistuksen väliarviointi: "Mikään pikaohjaussarja tämä ei ole"

Maatalousyrittäjät | Suunnitelmallisuus maatalouden rahoituksen perustana – tuottaja toivoo nuorille viljelijöille pitkäjänteisempää tukea

Yhteiskunta | Kela-kyydit maksavat yhteiskunnalle jatkossa entistä enemmän

Ravivihjeet | Vermon varmat heti rivin alkuun

Metsä | Tekoäly tunnistaa ilmakuvista haapoja ja pystyyn kuolleita puita