Sotavuosina maitoa ja munia saivat vain lapset – kahvilaivan tulo helmikuussa 1946 oli riemukas hetki

Jatkosodan vuosina kotiruokaa piti oppia valmistamaan ilman maitoa, munia, lihaa, sokeria ja rasvaa.

Tilaajalle

Porkkanan korjuuta jatkosodan aikana. Sotavuosina kansa siirtyi pakon edessä kasvisruokavalioon ja laihtui liikaakin.

Koti|Historia ja perinne

17.1.202621:00

Mari Ikonen

Artikkelin aiheet

jatkosota

pula-aika

ruokapula

Levottomuudet ja sodat

Maatilat

Osaston luetuimmat

1
Elintarviketeollisuus | Ruisleipä, joka sopii myös herkkävatsaisille: Fazer nappasi keksinnöllään palkinnon
2
Ruoka | Airfryer voi helpottaa grillaamista – käänteinen ruskistus pitää lihan mehevänä ja täydellisen kypsänä
3
Reseptit | Pikamunkit valmistuvat hetkessä: Valmista ne airfryerilla
4
Radio ja TV | Tällaista on metsänhoito Floridassa – metsäinen Savotta-sarja jatkuu uusin jaksoin
5
Ruoka | Tämä yllättävä rikkaruoho voi estää aivoja rappeutumasta
Tilaajalle
6
Reseptit | Unohditko valmistaa simaa? Pikasima valmistuu hetkessä
7
Energia | Tiesitkö? Näin paljon voit säästää, jos lämmität puulla etkä sähköllä

Lisää aiheesta Koneviestissä

Emeritusprofessorit <strong id="strong-f423de44eaffb2bd2459742ce739a88d">Jukka Ahokas</strong> ja <strong id="strong-0e729a3bee79d50c85340aa9af4875dc">Aarne Pehkonen</strong>.

Koneviesti | Historiikki kertoo Suomen maatalousteknologian opetuksen vaiheista

Turun Rautateollisuus ja Vaunutehdas Oy valmisti Kullervo-traktoreita vuosina 1919–1924. Kullervoja valmistui todennäköisesti alle 200 kappaletta. Valmistus jouduttiin lopettamaan traktorin teknisten ongelmien ja korkean hinnan vuoksi. Kullervot eivät toimineet odotetusti, esimerkiksi alun perin venekäyttöön suunnitellun moottorin jäähdytysteho ei kynnettäessä riittänyt. Sarka-museon yksilö aloitti kartanossa Kangasalla vuonna 1918. Kymmenen työvuoden jälkeen se siirrettiin ensin kartanon omaan museoon ja sieltä Tampereen kautta Loimaalle.

Koneviesti | Loimaan Sarka-museo esittelee Suomen maatalouden ja maaseudun kehitystä ennen koneita ja koneistumisen jälkeen – katso otteita laajasta näyttelyannista

Tilaajalle

Pellot raivattiin sotavuosiin saakka lapiolla ja kuokalla, eikä näitä työkaluja laitettu sivuun sen jälkeenkään, koneita kun ei riittänyt jokaiselle raiviolle. (Kuva: Museovirasto)

Koneviesti | Sotien jälkeen Suomella oli valtava raivausurakka – näin muokattiin suota ja korpea pelloksi

Tilaajalle

Sotavuosina maitoa ja munia saivat vain lapset – kahvilaivan tulo helmikuussa 1946 oli riemukas hetki

Elintarviketeollisuus | Ruisleipä, joka sopii myös herkkävatsaisille: Fazer nappasi keksinnöllään palkinnon

Ruoka | Airfryer voi helpottaa grillaamista – käänteinen ruskistus pitää lihan mehevänä ja täydellisen kypsänä

Reseptit | Pikamunkit valmistuvat hetkessä: Valmista ne airfryerilla

Radio ja TV | Tällaista on metsänhoito Floridassa – metsäinen Savotta-sarja jatkuu uusin jaksoin

Ruoka | Tämä yllättävä rikkaruoho voi estää aivoja rappeutumasta

Reseptit | Unohditko valmistaa simaa? Pikasima valmistuu hetkessä

Energia | Tiesitkö? Näin paljon voit säästää, jos lämmität puulla etkä sähköllä

Koneviesti | Historiikki kertoo Suomen maatalousteknologian opetuksen vaiheista

Koneviesti | Loimaan Sarka-museo esittelee Suomen maatalouden ja maaseudun kehitystä ennen koneita ja koneistumisen jälkeen – katso otteita laajasta näyttelyannista

Koneviesti | Sotien jälkeen Suomella oli valtava raivausurakka – näin muokattiin suota ja korpea pelloksi

Elintarviketeollisuus | Ruisleipä, joka sopii myös herkkävatsaisille: Fazer nappasi keksinnöllään palkinnon

Ruoka | Airfryer voi helpottaa grillaamista – käänteinen ruskistus pitää lihan mehevänä ja täydellisen kypsänä

Reseptit | Pikamunkit valmistuvat hetkessä: Valmista ne airfryerilla

Radio ja TV | Tällaista on metsänhoito Floridassa – metsäinen Savotta-sarja jatkuu uusin jaksoin

Ruoka | Tämä yllättävä rikkaruoho voi estää aivoja rappeutumasta

Reseptit | Unohditko valmistaa simaa? Pikasima valmistuu hetkessä

Energia | Tiesitkö? Näin paljon voit säästää, jos lämmität puulla etkä sähköllä

Historia ja perinne | Vegaaniksi ryhtynyt johtaja lahjoitti pois 250-päisen karjan, ja pian suomalaisten utopiasiirtokuntaa uhkasi vararikko

Radio ja TV | Saako kirkon asioilla laskea leikkiä? Tuore podcast nostaa tikun nokkaan asioita, joista muuten vaietaan

Koti | Onko luvassa munkkeja, kuohuviiniä, vai jotain ihan muuta? Kerro meille, miltä maaseudun vappu näyttää

Ruoka | Kalliskin kuohuviini menee hukkaan, kun tarjoat sen perinteisellä tavalla

Ruoka | Airfryer voi helpottaa grillaamista – käänteinen ruskistus pitää lihan mehevänä ja täydellisen kypsänä

Ympäristö | Lukijalta: Sekajätteeseen heitetty muovipakkaus on tuhlausta

Piha ja puutarha | Kompostitarkastukset puhuttavat – mikä muuttuu hallituksen päätöksen jälkeen?