Sillisalsa
Anna kermaisen sillisalsan tekeytyä kylmässä tunnin verran ennen tarjoilua. Tarjoile salsa lohkoperunoiden tai ranskisten kanssa vaikka piknikeväänä.
Tarjoa sillisalsa lohkoperunoiden kanssa. Kuva: Jaana KankaanpääSillisalsa
Ainekset
- 1 (80 g) matjessillifilee
- 1 iso happoinen omena
- 2 kevätsipulin vartta
- 1 prk (200 g) kevyttä ranskankermaa
Valmistusohje
Huuhtele silli kylmällä vedellä. Kuivaa talouspaperilla. Leikkaa silli pienen pieniksi kuutioiksi. Kuutioi kuorittu omena. Hienonna huuhdellut kevätsipulin varret. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään. Anna tekeytyä kylmässä tunnin verran ennen tarjoilua.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
